Экономическая оценка состава кормов для бройлеров
Диетологи птицеводства сталкиваются с множеством различных проблем при расчете оптимального состава кормов. В свете событий titleфевраля 2015 г. titleфевраля 2015 г. вокруг WATT Poultry USA Гэри Tортон обсуждает недавнее выступление доктора Стива Болдена на конференции по вопросам питания в Арканзасе, который исследует проблемы диетологов птицеводства в разработке корма для бройлеров для продуктивности и экономической оценки.
Статья и презентация были предназначены для диетологов, однако я считаю, что персонал, закупающий ингредиенты, и их поставщик должны понимать рентабельность состава корма, поскольку они имеют отношение к конкретной цели интегратора/бизнеса.
Как представлено в статье, программа питания с низкой, средней, высокой или сверхвысокой плотностью питательных веществ может быть сопоставлена с прибыльностью бизнеса, что мы понимаем как цель. Таблицы доктора Болдена в пределах статьи выявляют три основных момента для рассмотрения при выборе диеты, наилучшим образом соответствующих поставленной цели:
1. Низкая плотность (диета наиболее низкой стоимости) является лучшим вариантом, если курицу выращивают для рынка живой птицы (самая высокая чистая прибыль, последняя колонка).
2. Диета высокой плотности наиболее экономична при выращивании цыплят для рынка перерабатываемой птицы. (Соевый шрот ExPress® хорошо подходит в этом случае.)
3. Диета сверхвысокой плотности является наиболее экономичной для выращивания цыплят на грудки без костей для рынка перерабатываемой птицы (соевый шрот Express® хорошо подходит в этом случае).
В соответствии с вышеуказанным, при расчете плотности корма важно понимать конечное использование животного. Эта статья напомнила мне о недавнем моем визите к перспективному покупателю соевого жмыха Express® на его бройлерную ферму. Когда мы обсуждали высокое качество и уникальность соевого шрота Express® с диетологом и специалистом, закупающим товар, они упомянули, что знакомы с фактами, и, без сомнения, будут использовать соевый шрот Express®, «если цена будет соответствующей».
Главным для них является то, насколько дешево они смогут купить ингредиенты. Они смотрят на экономическую оценку рынка живой птицы, не учитывая того, что их основной бизнес заключается в дальнейшей обработке мяса.
Должным образом обработанный соевый шрот ExPress® имеет более высокий уровень метаболической энергии, усвояемости аминокислот и сухого вещества по сравнению с растворенным соевым шротом (нажмите здесь). Соевый жмых Express® хорошо подходит для программы составления диеты на основании средней или высокой плотности питательных веществ.
Таким образом, суть в том, что мы вместе с диетологом интегратора и специалиста по закупке ингредиентов должны понимать маркетинговую цель интегратора, чтобы правильно оценивать ценность ингредиентов высокого качества и высокой плотности, соответствующих его потребностям. Кроме того, независимо от состава плотности питательных веществ, если целью интегратора является производство кур, не содержащих органических и химических веществ, то, опять же, подойдет диета на основании соевого жмыха Express®.
