УВЕЛИЧЕНИЕ НАДОЕВ У МОЛОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ
Проблема, с которой сталкиваются многие производители молочных коров, заключается в выборе ингредиентов для их корма. Можно ли улучшить производительность молочных коров, используя правильные ингредиенты? Ответ — ДА!
Ранее я объяснял, что кукуруза Hi-Gel™, полученная сухой экструзией, является легкоусвояемым источником разлагаемого в рубце белка и энергии для молочных коров. Коровы используют эти питательные вещества для производства молока. Благодаря высокой степени клейстеризации крахмала (функция калорий и давления, которые разрушают молекулы крахмала) в кукурузе, полученной сухой экструзией, микроорганизмам рубца легче расщеплять и превращать крахмал в полезный источник энергии и белка для поддержки производства молока. В предыдущей работе продемонстрировано, что сухая кукуруза Hi-Gel™ на 19% легче усваивается в рубце коровы, по сравнению с пропаренной кукурузой.
В недавнем опыте откорма, проведенном Университетом штата Пенсильвания, было измерено влияние сухой кукуруза Hi-Gel™ на надои. Цель этого опыта откорма заключалась в оценке эффективности рационов молочных животных, получавших сухую кукуруза Hi-Gel™ в сочетании с соевым жмыхом ExPress®, и сравнении их с рационом, содержащим пропаренные кукурузные хлопья, и рационом со жмыхом ExPress®. Также оценке подвергся контрольный рацион корма без продукции ExPress®. Этот опыт откорма основывался на предыдущих данных. Он замерял влияние на продуктивность и надои коров, получавших сухую кукуруза Hi-Gel™ и соевый жмых ExPress®, по сравнению с пропаренными хлопьями.
Как показано на графике выше, надои коров, получавших сухую кукуруза Hi-Gel™ в сочетании с соевым жмыхом ExPress®, в среднем увеличились на 1,8 кг, по сравнению с коровами, получавшими комбикорм из пропаренных хлопьев и соевого шрота ExPress®. Кроме того, замена соевого жмыха ExPress® товарным шротом канолы вызвало сокращение надоев. Помимо этого, не наблюдалось никаких существенных различий в потреблении сухого вещества во всех рационах в течение дня. У коров, получавших корм из сухой кукуруза Hi-Gel™, уровень надоев оставался стабильным. Корм не влиял на изменения уровня молочного белка или молочного жира в течение 21-дневного периода. Этого не наблюдалось у коров, которых кормили пропаренными хлопьями кукурузы и канолой. Со временем у таких коров наблюдалось незначительное снижение надоев.
Правильно подобранные ингредиенты — возможность улучшить надои молочных коров. А как транслировать эти результаты на экономические выгоды? Этот вопрос мы обсудим на следующей неделе.
