Рост там, где он важен: Поддерживайте азот ваших птиц вместе с сухой экструзией высокого сдвига
Недавно мы завершили исследование в Университете штата Айова. Его результаты продемонстрировали множество преимуществ использования сельскохозяйственных ингредиентов, полученных методом сухой экструзией высокого сдвига: кукуруза и соевый шрот. С результатами можно ознакомиться здесь.
Основная идея заключается в том, что цыплята-бройлеры, в рационе которых кукуруза Hi-Gel™ и cоевый жмых ExPress®, полученные методом экструзии высокого сдвига, достигают рыночного веса на четыре дня быстрее (увеличение производительности примерно на 10 %). На типовом производственном предприятии — с изнашиваемым со временем основным оборудованием — прирост может составить 1 птичье стадо в год.
Но что происходит на выходе? Связан ли такой прирост с увеличенной эффективностью азота? Выделение азота вызывает не только загрязнение окружающей среды, но и дорого обходится птицам: испражнение большего количества азота вынуждает птиц использовать часть энергии из рациона, которая может быть использована для их роста.
К счастью, у нас имеются данные из исследования штата Айова по фазе откорма, которые помогают понять, что происходит:
влияние ингредиентов на прирост массы тела и выделение азота у бройлеров можно увидеть на графике выше. Как уже указывалось, когда бройлеров кормили кукуруза Hi-Gel™ и соевым жмыхом ExPress®, полученными методом сухой экструзии высокого сдвига, их вес достигал максимальных показателей.
Несмотря на действительное увеличение азота в экскрементах по мере потребления (т. е. кривая идет вверх слева направо) ответная реакция находится на длине пологого участка. Это указывает на то, что больше всего азота в рационе птиц остается во время их роста. Если бы этого не происходило, кривая была бы совершенно прямой.
В качестве аналогии можно привести пример с нагнетанием в полную водой трубу того же количества воды, что из нее выкачивается. В нашем случае птицы используют дополнительный азот (который поступает вместе с белком) и растут быстрее.
В сельхозпродуктах, полученных методом сухой экструзии высокого сдвига, у бройлеров сохраняется больше питательных веществ, так как они используются в рационе для улучшенной производительности птиц.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать, как перейти на кукуруза Hi-Gel™ и соевый жмых ExPress®, полученные методом сухой экструзии высокого сдвига, могут улучшить производительность животных и сократить азот в экскрементах ваших бройлеров.
