Новейшее научное исследование открывает широкие возможности для производителей сои в Африке
Экономика стран Африки переживает фазу роста. Все большее число людей пополняет ряды среднего класса и тратит дополнительные средства на более качественное питание для себя и своих детей. Спрос на мясо птицы, яйца, молоко и соевые продукты постоянно растет. Производство многих из этих продуктов питания базируется на использовании соевых бобов и зерновых в качестве основных кормовых ингредиентов. Компания Insta-Pro является производителем высококачественного оборудования для переработки соевых бобов наиболее эффективными, научно обоснованными методами.
Производство сои в Африке увеличивается с каждым годом. Но этому росту препятствует одна нерешенная проблема: большинство сортов сои выведено для условий Северной и Южной Америки, которые не соответствуют почвенно-климатическим условиям Африки. Для того чтобы этот регион смог обеспечивать себя продовольствием самостоятельно, нужно найти выход из этой ситуации. И здесь на помощь могут прийти такие программы, как Soybean Innovation Lab, созданные для решения подобных задач.
Soybean Innovation Lab (SIL) — это проект под эгидой Университета Иллинойса, который направлен на внедрение передовых разработок в производство соевых бобов в Африке. Исследователи SIL совместно с селекционерами сои работают над адаптацией сортов сои специально для выращивания в климатических условиях Африки, чтобы создать скороспелые линии, которые позволят увеличить количество урожаев и, в свою очередь, повысить доходы фермеров.
Гильермо Марсильо, сотрудник кафедры растениеводства Университета Иллинойса, рассказывает:
«Для производителей и селекционеров важно знать, когда наступает период созревания сорта, тот момент, когда растение достигает своих наилучших качеств и максимальной урожайности. Нас очень увлекла возможность восполнить недостающие знания об определении сроков созревания в Африке».
Селекционеры сои из программы SIL проанализировали данные за пять лет, полученные в ходе панафриканских сортоиспытаний сои (под названием PAT), в рамках которых было выращено 176 сортов на 68 участках в разных странах Африки. В настоящее время испытания проводятся на 100 участках, расположенных в 24 странах.
Страны, экспериментальные участки и высота над уровнем моря, которые использовались для модели прогнозирования зрелости сои для адаптации сои к условиям выращивания в Африке (Soybean Innovation Lab, Панафриканские сортоиспытания: SIL–PAT, 2015–2020 гг.)
Исследователи проанализировали сроки созревания сортов в зависимости от переменных условий окружающей среды, включая температуру, продолжительность светового дня и высоту над уровнем моря, используя статистический метод GAM (обобщенная аддитивная модель). С помощью этой модели можно предсказать время созревания сои с точностью до 10 дней для сортов, высаженных по всей Африке.
Исследователи обнаружили, что факторы окружающей среды, в частности, минимальная суточная температура и изменение продолжительности светового дня в период между посадкой и созреванием, играют гораздо более важную роль в прогнозировании сроков созревания, чем генотипические различия. Когда фермеры высаживают семена, рассчитанные на другие условия окружающей среды, сроки созревания кардинально изменяются.
«Несмотря на то, что в этом первом проекте мы сосредоточились на сроках созревания, наш метод может применяться ко многим другим характеристикам, имеющим экономическое значение, таким как урожайность, качество зерна, содержание белка и масла», — заявляет Марсильо.
Подобно другим странам мира, выращивание местными фермерами большего количества соевых бобов благоприятно сказывается на экономике африканских стран. Сразу после сбора урожая сои, специалисты компании Insta-Pro готовы включиться в процесс и предложить свои технологические разработки в области питательных веществ и методов обработки, которые позволяют извлечь максимальную питательную ценность из необработанных ингредиентов. При покупке нашего оборудования мы предоставляем широкий спектр услуг, благодаря чему компании, занимающиеся переработкой, получают необходимую поддержку для оптимизации выпуска продукции и максимизации финансовой выгоды и питательной ценности. Свяжитесь с торговым представителям Insta-Pro, чтобы получить более подробную информацию.
