Кукуруза Hi-Gel™ по экструзионной технологии Insta-Pro: советы по применению в рационах
Если вы оставались нашим преданным читателем в течение последних нескольких лет и недель, вы уже знаете о том, как Insta-Pro International разрабатывает процессы сухой экструзии высокого сдвига для экструдирования кукурузы под нашей торговой маркой Hi-Gel™.
Кукуруза обладает множеством преимуществ, но для наших целей рассмотрим следующие моменты:
- Изобилие кукурузы, продажи по всему миру, применение в бесчисленных рационах и зачастую доступная цена.
- Что касается состава, в основном она содержит крахмал, но также значительное количество белка и немного масла.
- Кукурузу можно улучшить посредством тепловой обработки.
Крахмал, зачастую используемый в рационах в качестве источника энергии, в кишечнике расщепляется до глюкозы. Глюкоза является наиболее распространенным сахаром в рационе. У жвачных животных, таких как крупный рогатый скот, — у которых до кишечника расположена гигантская ферментационная емкость, — микробы рубца быстро превращают глюкозу в короткоцепочечные жирные кислоты (по-другому летучие жирные кислоты), которые можно использовать для получения энергии.
Обратите внимание, что крахмал в кукурузе должен быть либо разбит на более мелкие кусочки (глюкоза), которые затем либо используются напрямую, либо преобразуются во что-то еще (короткоцепочечные жирные кислоты), прежде чем они станут полезными. Возможно, вы уже догадались, это переваривание пищи требует много энергии от животного. Именно здесь и нужна переработка.
Сухая экструзия высокого сдвига бренда Insta-Pro используется для производства кукурузы по технологии Hi-Gel™: ингредиента с крахмалом с высокой степенью клейстеризации (90 % или выше), согласно результатам испытания на клейстеризацию крахмала. Тщательно клейстеризованный крахмал делает эти пищеварительные и конверсионные процессы более эффективными.
Эффективность сухой экструзии по технологии Insta-Pro позволяет повысить продуктивность животных (при правильном использовании кукурузы Hi-Gel™). Учтите следующие советы для правильных и успешных составов рационов:
- В работе, выполненной Государственным университетом шт. Айова, бройлеры (во время решающего стартового этапа) добровольно стали потреблять больше корма, когда вместо молотой использовалась кукуруза Hi-Gel™.
- Согласно данным Государственного университета шт. Пенсильвания, молочные коровы, получавшие контролируемое количество кукурузы Hi-Gel™ (около 1,7 кг на голову в день) в сочетании с более качественным источником соевого жмыха, демонстрировали повышенную молочную продуктивность и окупаемость инвестиций в корма (молоко/нефуражный корм, $), по сравнению с коровами, которых кормили пропаренными кукурузными хлопьями и рапсовом жмыхом. Однако значительное увеличение количества кукурузы Hi-Gel™ выше этого значения привело к снижению производительности.
- Недавнее исследование поросят на доращивании, проведенное Государственным университетом шт. Айова, подтвердило, что добровольное потребление корма поросятами очень близко доходит до диетических уровней доступной энергии. Поскольку сухая экструзия увеличивает количество доступной энергии в кукурузе, это необходимо учитывать.
Обращайтесь к нам с вопросами о применении кукурузы Hi-Gel™ в рационах животных. Мы поднимем наши архивы полевых и лабораторных экспериментов, чтобы помочь вам добиться наибольшего успеха с этим новым ингредиентом.
