Зачем прибегать к экструзионной обработке кукурузы?
В данном случае важно непредвзятое отношение. Стабильно придерживаться привычных методов не так уж и сложно, но однажды может выясниться, что они давно успели потерять актуальность.
В течение вот уже нескольких лет мне и другим в Insta-Pro неоднократно приходилось доказывать обоснованность обработки кукурузы (также известной в некоторых странах как маис) методом сухой экструзии. В отличие от соевых бобов и других ингредиентов, которым термическая обработка, например сухая экструзия, требуется, чтобы приносить пользу кормовых программам, дробленную кукурузу можно эффективно использовать в рационах для животных самых разных видов даже сырой. Она недорогая и выращивается во многих местах, а ее доставка осуществляется практически во все страны мира. Так зачем же нужна такая тщательная обработка?
Существует несколько причин, по которой сухую экструзию корма стоит серьезно рассматривать.
- Такой метод обработки позволяет достичь высокой степени желатинизации крахмала в кукурузе, что улучшает ее усвоение животными. Обычно это приводит к повышению энергетической ценности, производительности и эффективности корма (для набора такого же или большего веса требуется меньше корма).
- Он позволяет существенно снизить уровень содержания бактерий, вирусов и токсинов в кукурузе низших сортов или устранить их полностью.
- Также это позволяет создать надежный источник крахмала для микрофлоры рубца, что стимулирует у жвачных животных микробиальный синтез белка и при соблюдении правильного рациона повышает объем производства молока у молочных животных.
- Помните, я упоминал о дешевизне кукурузы? Извлеките из этого выгоду. Что, если купить кукурузу по низкой цене, а после обработки методом сухой экструзии продать как более дорогой ингредиент, который поможет решить проблемы ваших клиентов?
Оценив реальную выгоду с точки зрения рынка и пользы для животных, Insta-Pro начала разработку новой технологии сухой экструзии высокого сдвига. Сложность экструзионной обработки корма заключается в том, что крахмал начинает расширяться в стволе экструдера, и эта резкая перемена затрудняет управление процессом экструзии. Мы решили эту проблему, изменив конструкцию ствола экструдера, и тем самым смогли сделать процесс управляемым.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше об обработке кукурузы методом сухой экструзии и о том, какие новые решения становятся доступными для ваших клиентов.