Высокотемпературное кратковременное экструзионное пропаривание сохраняет качество белка
7 апреля, 2016
Важность качества таких ингредиентов, как экструдированная полножирная соя и соевый жмых ExPress®, является популярной темой блога среди наших читателей. В этих публикациях приводятся примеры, а также обсуждения результатов…
Автор: Dave Albin
БИК-анализаторы нуждаются в калибровке
17 марта, 2016
Возможно, вы слышали о новом портативном БИК-анализаторе ингредиентов (PIA) Insta-Pro — это прибор, специально разработанный для клиентов Insta-Pro, который позволяет контролировать качество соевых бобов и шрота и их стабильность.…
Автор: Dave Albin
Новые диетические рекомендации, выпущенные в США, подчеркивают важность потребления качественных белков
3 марта, 2016
Правительство США недавно опубликовало новые рекомендации по правильному питанию для американцев на 2015–2020 годы, где рассмотрены различные подходы к питанию (см. здесь). В частности, в них уделяется особое внимание потреблению…
Автор: Dave Albin
Управляйте процессом экструзии сои работой установки ExPress®: Новый портативный БИК-анализатор ингредиентов (PIA) Insta-Pro
11 февраля, 2016
Какие цели вы ставите для работы своего экструдера? Какие показатели вы используете, чтобы определить, достигли ли вы этих целей? Как вы получаете значения, которые используете в качестве показателей…
Автор: Dave Albin
Принят закон «О модернизации мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов» (FSMA)
25 ноября, 2015
Закон «О модернизации мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов» (FSMA) является самым значительным за несколько последних десятилетий нормативным изменением, затрагивающим производителей кормов для животных (кстати, как я обнаружил,…
Автор: Dave Albin
Свинофермы закрытого типа в США — качественные ингредиенты дают меньше отходов
29 октября, 2015
Недавно в дискуссионной телепрограмме McLaughlin Group я видел сюжет под названием «Фекальная проблема». Его можно посмотреть здесь (сюжет начинается примерно на 10:42). Обсуждение касалось закрытых свиноферм. Как там…
Автор: Dave Albin
Преимущества переработки отходов морепродуктов
14 октября, 2015
В недавней статье всплыла тема, которую мы в Insta-Pro Intl обдумываем регулярно — пищевые отходы. Оказывается, около 50 % поставок морепродуктов в США выбрасываются. В статье указано следующее: «С 2009…
Автор: Dave Albin
Контролируйте процесс, контролируйте температуру
1 октября, 2015
Недавно я посетил короткий курс по экструзии в Техасском университете A&M. Insta-Pro International регулярно проводит презентации и организует демонстрации оборудования в университете A&M. Хотя в целом курс описывает…
Автор: Dave Albin
Механическое извлечение масла из льняных семян дает качественный продукт и стойкое масло
10 сентября, 2015
Недавно я писал об использовании экструдированных льняных семян Insta-Pro Intl, чтобы подтолкнуть преобразование более длинноцепочечных омега-3 жирных кислот с меньшим количеством льна. Когда в рацион скота включается лен,…
Автор: Dave Albin
Экструдированное льняное семя для получения яиц и мяса, обогащенных жирными кислотами омега-3
6 августа, 2015
bigstock-Little-Chick-Eating-From-Hand-5362397small.jpg В предыдущих статьях я писал о жирных кислотах омега-3, как повысить их содержание в вашем рационе, и почему это очень…
Автор: Dave Albin
Качественные ингредиенты позволяют повысить качество молочных продуктов
29 июня, 2015
В прошлом месяце «Глобал Дэйри» опубликовала статью о группе производителей молочных продуктов, которые потеряли свои контракты на молоко и были вынуждены искать новые способы сбыть свое молоко. Это…
Автор: Dave Albin
В Chipotle понимают, что конечный продукт хорош настолько, насколько хорошо исходное сырье
28 мая, 2015
Chipotle Mexican Grill недавно объявили о том, что с некоторыми оговорками завершили переход на использование в своих продуктах только не содержащих ГМО ингредиентов. Что интересно, многие ответы описываются…
Автор: Dave Albin
Почему усвояемость аминокислот имеет значение
16 апреля, 2015
Усвояемость аминокислот часто упоминалась в моих прошлых записях блога и коммерческих журналах в качестве важной меры качества белка; я указывал, что более высокая усвояемость — лучше. Однако, что эти…
Автор: Dave Albin
Производство животных белков в условиях жаркого климата
26 марта, 2015
Дэйв Жаркий климат Недавно я присутствовал на конференции в Дубае, и имел удовольствие говорить с людьми, которые работают над улучшением производства местных пищевых продуктов и кормов в регионе. …
Автор: Dave Albin
Сколько масла вы на самом деле извлекаете?
19 февраля, 2015
извлечение масла Недавно я провел некоторые исследования масличных культур с высоким содержанием масла в центре исследований и разработок компании Insta-Pro International. Я уже писал ранее, как мы постоянно…
Автор: Dave Albin
Несколько способов изготовить корм для рыб
30 января, 2015
altIMG_20150127_105828_320alt Недавно я присутствовал на конференции «Инновации в технологиях кормления и коммерческого рыбоводства», которая была частью 20 й конференции «MVC: зерновые злаки — комбикорма — ветеринария» в Москве. Компания Insta-Pro…
Автор: Dave Albin
Энергия рациона: углеводы
8 января, 2015
углеводы против жиров Недавно я опубликовал статью , в которой были рассмотрены опубликованные данные о показателях роста свиней при скармливании энергии рациона в равных количествах. Я хочу пойти…
Автор: Dave Albin
Не стоит недооценивать масло или шрот
11 декабря, 2014
Возможно, вы заметили недавний резкий спад цены на бензин. Безусловно, это хорошая новость для всех водителей, но это привело к размышлениям о причинах падения цен на масло и…
Автор: Dave Albin