Блог

Содержание прекондиционера в чистоте

Покупая экструдер Insta-Pro с прекондиционером, вы должны понимать, что он требует специального обслуживания. Прекондиционер представляет собой емкость для перемешивания, оборудованную главным валом и регулируемыми лопастями, благодаря которым сырье определенное время выдерживается перед подачей в экструдер. Чтобы начать процесс обработки, в емкость кондиционера со смесью ингредиентов подают пар и иногда воду. Прекондиционер позволяет улучшить форму гранул готовой продукции и повысить производительность установки.

Поскольку в прекондиционере используется пар и вода, в периоды его простоя серьезной проблемой может стать рост плесени. Считается допустимым оставить прекондиционер неочищенным на ночь, но если он стоит так дольше 10 часов, мы рекомендуем провести полную очистку емкости кондиционера, включая входное и выходное отверстия. Периодически необходимо брать пробы или образцы с внутренней поверхности прекондиционера, чтобы проверить наличие бактерий или плесени и убедиться, что процедуры очистки соответствуют стандартам производителя. Конечно, очистка прекондиционера достаточно грязная работа, но ее необходимо делать правильно, чтобы не допустить роста плесени. В приведенной далее пошаговой инструкции описано, как правильно очищать прекондиционер, чтобы предотвратить рост плесени и обеспечить необходимое техническое обслуживание.

1. Перед началом обслуживания любого оборудования обязательно убедитесь, что оно отключено от электросети.

2. Выключите прекондиционер и откройте дверцу. Давая свободный доступ воздуха внутрь кондиционера, пока вал и лопасти еще не остыли, можно подсушить накопившиеся на них остатки сырья.

3. Отсоедините бункер-питатель и снимите впускную пластину, которая крепит питатель к верхней части емкости кондиционера. Это облегчает доступ к той стороне емкости, с которой идет подача смеси.

4. Снимите переходные элементы на выходе из емкости.

5. С помощью шпателя соскребите как можно больше налипшей смеси в нижнюю часть емкости, а затем с помощью вакуумного очистителя удалите рыхлый продукт. Убедитесь в том, что вы очистили все, включая лопасти, боковые стороны и верх емкости кондиционера.

6. Промойте детали кондиционера водой с отбеливателем, следуя рекомендациям производителя отбеливателя, затем дайте просохнуть. Чтобы предотвратить развитие плесени, очень важно тщательно выполнить последний этап. Очистка водой без отбеливателя не гарантирует нужную степень стерильности.

Очистка оборудования всегда была и будет важнейшей составляющей работы, обеспечивающей качество конечного продукта и длительный срок эксплуатации оборудования. Это относится не только к прекондиционеру, но и ко всей производственной линии. Все оборудование для предварительной и последующей обработки, включая конвейеры, очистители, оборудование для помола, охлаждения и сушки, а также упаковочные материалы необходимо регулярно проверять и очищать. Периодичность таких проверок и чисток зависит от конечной продукции, срока эксплуатации оборудования, а также государственных и местных норм и правил в вашем регионе. Обратите внимание на то, что во всех случаях, когда вы останавливаете оборудование более чем на 24 часа, его необходимо полностью очистить. Также посмотрите в нашем блоге статью о контроле качества продукции, в которой приведена дополнительная информация об очистке производственной линии. Свяжитесь с нашей командой по сервисному обслуживанию, чтобы узнать больше о чистке и техническом обслуживании оборудования.