Блог

Будет ли завод по производству кормов приносить высокий доход? Часть II: рецептура кормов

Область

Мы уже определили три ключевых переменных, которые определяют рентабельность завода по производству кормов:

  1. Рецептура кормов.
  2. Затраты на сырье.
  3. Рыночная стоимость продукции.

Сегодня мы поговорим о первой переменной — рецептуре кормов.

Чтобы оценить потенциальный доход завода по производству кормов, необходимо знать, какие ингредиенты и в каком количестве (т. е. соотношение ингредиентов) позволят получить корм нужного состава. Рецептура может очень простой — установки для полножирной сои ExPress(R) перерабатывают соевые бобы как единственный ингредиент, или очень сложной, если вы хотите производить готовый корм.

На рецептуру влияет целый ряд факторов, включая следующие:

  1. Какие ингредиенты можно закупать на месте? Желательно использовать местные ингредиенты, особенно те, которые будут перерабатываться в больших количествах, поскольку затраты на импорт могут быть слишком высокими.
  2. Если ингредиенты нельзя купить на местном рынке, можно ли их импортировать? Этот вариант подходит для ингредиентов с не слишком высокими затратами на импорт.
  3. Что хотят покупать ваши клиенты? Вы должны не только произвести, но и продать готовую продукцию. Рецептура влияет на приведенные ниже показатели, по которым ваши клиенты зачастую выбирают корма для животных:
  • питательная ценность;
  • физические характеристики;
  • вкусовые свойства;
  • цена.

У вас может быть много разных клиентов, которым требуются корма разной рецептуры. Недавно я читал статью, в которой рассмотрен тщательно разработанный процесс производства кормов и широкий набор используемых рецептур. В этой статье очень подробно описано, почему так важно знать потребности своих клиентов. При этом каждый клиент может имеет свои требования к свойствам корма, поэтому вам потребуется комплексная стратегия рецептуры кормов.

Если вы только начинаете работу в сфере производства кормов, скорее всего вы не станете использовать более 100 ингредиентов, поэтому анализ рецептуры будет достаточно простым.

Связаться с нами
close slider
  • Это поле используется для проверочных целей, его следует оставить без изменений.