Соевые поля: прошлое и настоящее
Соевое поле Бабочки на полях
Жаркая погода на выходных заставила меня снять шорты, и моя 9-летняя дочь случайно заметила уродливый шрам на правом колене. Она спросила меня, как я получил шрам, и я начал рассказывать ей о тех днях, когда я, размахивая секачом для бобов, ходил по бобовым полям. Во время разговора я поймал себя на мысли о том, что некоторые переработчики все еще используют оборудование компании Insta-Pro Intl, купленное 30 лет назад, хотя методы ведения сельского хозяйства в Америке были усовершенствованы и сильно изменились.
Смогут ли такие термины, как проход бобов, секач для бобов, работа на общественных началах, канатник Теофраста, молочай, вьюнок пурпурный, культиватор, поворотная мотыга, лебеда белая и лисохвост вернуть воспоминания? Лисохвост когда-нибудь застревал в ваших носках?
В 70-х, 80-х и начале 90-х годов обычной практикой было применение таких гербицидов? как Treflan, Prowl или Lasso, и насыщение ими нескольких верхних дюймов почвы. Традиционные семена сои без содержания ГМО сажались, прорастали через почву и получали хорошее преимущество перед конкурирующей травой и широколиственными сорняками. Когда условия были подходящими, выходил трактор с поворотной мотыгой и сметал, отбрасывая, любые сорняки или траву, которые могли выдерживать влияние гербицида. В целом, эти методы были эффективны, но далеко не идеальны. За несколько недель до того, как ряды закроются, команды бобовых проходчиков ходили по полям, чтобы вручную срезать или вырвать любые уцелевшие сорняки, которые будут конкурировать с растениями сои за воду и питательные вещества. Выживали только самые стойкие сорняки, чтобы распространять свои семена и размножаться.
Это было тогда.
Сегодня большинство соевых полей обслуживаются совершенно по-другому. Здесь, в Соединенных Штатах, на большинстве соевых полей доминирует использование биотехнологических семян сои. В настоящее время сельхозпроизводители сои подавляющим большинством голосов приняли технологию устойчивого глифосата для повсеместного применения. Гербицидустойчивые семена сои позволяют растениям расти, а любые появляющиеся сорняки или трава, уничтожаются с помощью одной, двух или трех обработок гербицидом Roundup (глифосат). Больше нет необходимости использовать поворотные мотыги, культиваторы или бобовых проходчиков. Обработка, как правило, убивает все, с чем вступает в контакт, КРОМЕ генетически устойчивых растений сои. Все, что остается в поле ко времени сбора урожая, — это генетически модифицированная соя без сорняков.
Времена полей, засаженных семенами без содержания ГМО, могут вернуться. В соответствии со статьями в The Des Moines Register и The Wall Street Journal фермеры видят больше пользы при выращивании семян без содержания ГМО. Сейчас семена без содержания ГМО занимают нишу на рынке крупных семенных компаний, но, кажется, что рынок может измениться.
Как говорилось в предыдущей статье Кевина Kaчeрe, этот рынок продолжает расширяться и набирать популярность. Потребители постоянно ищут натуральные и экологически чистые продукты без содержания ГМО, и переработчики нуждаются в методах обработки соевых бобов без использования химикатов, чтобы удовлетворить растущий спрос. Вот в этом может помочь компания Insta-Pro International. Оборудование компании Insta-Pro Intl хорошо подходит для рынков экологически чистых продуктов без содержания ГМО, потому что в нем используется экструзия высокого сдвига и механический отжим для получения соевого шрота и масла, не содержащих химикатов. Наше оборудование и технологии обработки предлагают обработчикам решения для растущего спроса на экологически чистые зерновые культуры без содержания ГМО и мясо, молоко и яйца, выращенные без использования химикатов. С ростом популярности этих рынков производители и обработчики, которые обеспечивают потребителей экологически чистыми товарами без содержания ГМО, получат очень прибыльный бизнес.
