Vous voulez acheter du matériel ? Quelques questions à poser à votre fournisseur…
Dans le marché mondial actuel, les entreprises agroalimentaires sont confrontées à une multitude de fournisseurs et de technologies. C’est aussi le cas pour les extrudeuses. Proposées par des fabricants des sept continents, les extrudeuses sont des machines complexes et les différences entre les modèles peuvent être déroutantes : extrusion à sec ou extrusion par voie humide, une ou deux vis sans fin, avec ou sans préconditionnement ?
Une fois que vous avez établi une liste de présélection des fournisseurs, il peut être difficile de distinguer le jargon technique et les arguments de vente de la réalité quotidienne de l’exploitation d’une extrudeuse dans un environnement commercial.
Pour vous aider à clarifier les choses, voici quelques questions que vous devriez vous poser et poser au fabricant :
- La technologie peut-elle fournir les produits que je veux ? La production de céréales enrichies pour les nourrissons est évidemment bien différente de la production d’aliments pour chiens ou de l’extraction d’huile de soja. Les trois processus reposent sur une technologie d’extrusion. Mais l’extrudeuse fournira-t-elle les produits que je veux et le fabricant a-t-il de l’expérience avec ce que je demande ?
- Le matériel est-il robuste et durable ? L’achat d’une extrudeuse est un investissement majeur. Il peut nécessiter un prêt. Si l’extrudeuse est maintenue et entretenue régulièrement, quelle est sa durée de vie ? L’extrudeuse est-elle un animal fragile, qui exige des ajustements délicats par un opérateur qualifié, disposant de connaissances en électronique, ou est-elle un cheval de trait solide, construit pour les environnements difficiles, qui marchera encore dans 20 ou 30 ans ?
- Quel soutien technique le fournisseur apporte-t-il ? Certains fournisseurs chargent leurs extrudeuses dans un conteneur, avec un manuel, et puis vous disent « au revoir et bonne chance ». À Insta-Pro, nous avons une équipe de services techniques, avec des techniciens basés sur place, dans de nombreuses régions du monde. Un simple appel téléphonique ou un message texte vous permettra de joindre un représentant Insta-Pro. Nous effectuons la mise en service, l’entretien et le dépannage sur le site de production de nos clients, et faisons la recherche et le développement de nouveaux produits à notre centre de R et D. Nous offrons également des conseils sur le financement et les questions commerciales.
- Le fournisseur dispose-t-il d’une assistance technique dans ma région ? Un technicien peut être disponible, mais s’il se trouve à l’autre bout du monde ? Combien de temps cela prendra avant qu’il puisse venir sur place ? Si votre machine tombe en panne et que vous avez besoin d’aide, vous ne pouvez pas vous permettre d’attendre un mois qu’un technicien vienne. C’est pour cela que nous avons des techniciens dans le monde entier, afin qu’ils puissent assister les clients rapidement.
- Combien de temps cela prend pour que les pièces de rechange arrivent ? Toutes les extrudeuses ont des pièces d’usure qui doivent être remplacées régulièrement. Un bon technicien de maintenance s’assure de toujours avoir en stock les pièces de rechange essentielles, et les commande longtemps à l’avance. Dans ce cas, les pièces peuvent être expédiées par fret maritime ou aérien. Mais que faire si vous avez soudainement besoin de pièces de rechange ? En cas d’urgence, le fournisseur peut-il vous expédier les pièces nécessaires par voie aérienne ? À Insta-Pro, nous expédions des pièces de rechange tous les jours. Nous avons aussi des centres de distribution de pièces dans de nombreux pays où la demande est élevée ou dans lesquels les clients préfèrent payer en devise locale.
- Est-ce que le fournisseur investit dans la R et D ou se contente-t-il de copier ? Certains fabricants offrent des systèmes d’extrusion dans le cadre de solutions plus complexes de matériel de transformation des aliments. Certains fabricants se contentent de copier le matériel de marques bien connues et de faire concurrence uniquement sur le prix. Il est fortement conseillé de s’associer à un fabricant spécialiste en extrudeuses, qui est axé sur leur technologie, et qui cherche constamment à améliorer les processus et les technologies. Choisissez un fournisseur qui investit dans la R et D.
- Quelle est la valeur de revente de mon équipement ? Non pas parce que vous avez l’intention de le revendre, mais parce que la valeur de revente indique comment le marché perçoit l’extrudeuse que vous prévoyez d’acheter. Certaines extrudeuses conservent leur valeur pendant de nombreuses années, tandis que d’autres sont justes bonnes pour la ferraille. Il y a des extrudeuses Insta-Pro qui sont toujours en activité, après 35 ans de service !
