Presses mécaniques : ne vous y trompez pas, la qualité compte
Lors d’un salon professionnel auquel je me suis rendu récemment, j’ai échangé avec un client actuel qui avait acheté des extrudeuses à Insta-Pro, mais qui s’en servait avec des presses bon marché fabriquées localement.
Bien que les ingrédients non déshuilés produits par nos extrudeuses à sec à cisaillement élevé soient d’excellente qualité, il a concédé que ses presses lui posaient problème. En effet, après les opérations de maintenance effectuées sur les presses et l’installation de nouvelles pièces, la teneur en huile résiduelle augmentait de 2 % en l’espace de deux semaines. Ceci affectait fortement la rentabilité de son activité, car les bénéfices supplémentaires apportés par la vente de l’huile en plus du tourteau étaient perdus. De l’usure anormale résultait en outre un entretien accru, qui lui coûtait du temps de production et de l’argent. (Remarque : Les presses Insta-Pro tournent plusieurs milliers d’heures avant de nécessiter un entretien concernant les pièces)
En plus des arrêts de production et du coût des pièces, cela affectait ses engagements au titre du cahier de charges convenu avec son client pour le tourteau. Si la teneur en huile de son tourteau est supérieure à ce qui est prévu, il risque de perdre les clients qui lui achètent du tourteau, car ses caractéristiques ne sont pas constantes, et cela affecte les régimes des animaux. Les formulations de régime animal sont conçues pour répondre à des besoins en nutriments bien précis. Lorsque l’alimentation des animaux répond à ces exigences, il est possible de maximiser les performances de croissance et l’efficience de l’alimentation. Or, il est très difficile de parvenir à ce résultat lorsque les ingrédients présentent une teneur en nutriments et une qualité variables.
En outre, peut-être que ce client ne savait pas que les presses ne sont pas toutes conçues dans le même objectif. Nos presses sont destinées à retirer l’huile en ne cuisant que très peu le tourteau, celui-ci ayant déjà été cuit de façon optimale par les extrudeuses. Si on le cuit davantage, cela peut réduire la digestibilité des protéines du tourteau.
Fort de ces informations, ce client envisage à présent de remplacer ses presses par des presses Insta-Pro. Ne faites pas l’erreur, comme lui, de n’acheter que vos extrudeuses chez Insta-Pro, car la qualité des presses est cruciale ! Elle peut déterminer le succès ou l’échec de votre activité commerciale.
