L’expansion de la volaille au Moyen-Orient
Le marché de la volaille au Moyen-Orient est en plein développement, la population totale de la région atteignant plus de 410 millions d’habitants.
La demande en viande de volaille, estimée en 2020 à 1,5 million de tonnes métriques par an, doit elle aussi se développer.
De nombreux pays en sont déjà à ce point. En effet, l’Arabie saoudite investit déjà 5 milliards de dollars pour accroître la production de volaille et souhaite atteindre 80 % d’autosuffisance pour la viande de volaille, avec une dizaine d’intégrateurs représentant 95 % de la production de volaille en Arabie saoudite.
D’autre part, la filière avicole est déjà plus importante en Égypte.
La viande de poulet est populaire et ce secteur joue un rôle essentiel pour nourrir la population du pays. En effet, le gouvernement y offre des incitations aux éleveurs de volaille et contribue à la biosécurité.
Cependant, certains facteurs importants constituent un frein au développement de ce secteur en Arabie saoudite, en Égypte et dans bien d’autres pays du Moyen-Orient.
Ces facteurs correspondent aux coûts de l’alimentation, à la pénurie d’eau, aux différentes épidémies, aux réglementations, aux infrastructures et à la technologie moderne.
Tout d’abord, les coûts élevés de l’alimentation réduisent les profits des producteurs de volaille.
Le Moyen-Orient importe les ingrédients d’alimentation dont le maïs et le soja, ce qui expose les producteurs à la fluctuation des prix.
La pénurie d’eau constitue également un défi dans de nombreux pays du Moyen-Orient, car les volailles ont besoin d’eau pour boire, et l’eau est également nécessaire pour assurer l’assainissement.
Le Moyen-Orient est également une zone vulnérable aux épidémies, ce qui peut conduire à d’importantes pertes économiques et donner lieu à des mesures plus strictes en termes de biosécurité.
Les producteurs de volaille doivent se conformer à de nombreuses réglementation en matière de sécurité alimentaire, bien-être animal et durabilité environnementale. Ils sont bien souvent en concurrence avec les produits avicoles importés qui envahissent les marchés locaux.
Alors, quel est le lien entre l’extrusion de soja et maïs Insta-Pro et les producteurs de volaille au Moyen-Orient ?
Actuellement, la farine de soja qui est importée ou extrudée localement aux moyens de solvants constitue une grande proportion des coûts liés à l’alimentation dans la mesure où 20 à 35 % de l’alimentation des poulets de chair se composent de farine de soja.
La technologie d’Insta-Pro permet aux intégrateurs de volailles de devenir des transformateurs de soja à la capacité souhaitée.
Plutôt que d’être un facteur de coût, le traitement du soja devient un centre de profit.
L’huile de qualité supérieure devient une source de revenus et le transformateur contrôle à la fois la qualité et le prix de la farine ExPress® et de la farine de soja complète.
Certains gros producteurs de volaille du Moyen-Orient ont déjà investi dans la solution de traitement du soja d’Insta-Pro, car ils ont été témoins de la manière dont ces solutions mécaniques peuvent grandement les aider à accroître leurs activités.
La qualité et l’efficacité des solutions mécaniques d’Insta-Pro constituent une solution idéale pour les problèmes liés au développement de la filière avicole au Moyen-Orient.
Insta-Pro propose des études de faisabilité, des devis concernant les équipements et des configurations d’usines à toute personne qui souhaiterait opter pour notre technologie.
Nos ingénieurs et nutritionnistes peuvent vous fournir des informations détaillées concernant nos processus de traitement du soja et du maïs.
