Le tourteau de soja : centre de coût ou centre de profit ?
Une usine d’aliments pour animaux située en Afrique importe du tourteau de soja d’Argentine. Les cargaisons, qui arrivent chaque trimestre dans un navire transportant également du maïs, font chacune 10 000 tonnes. Le coût actuel du tourteau de soja (avril 2020) est de 425-440 USD/tonne, à sa livraison à l’usine. La meunerie produit principalement des aliments pour volailles, qui contiennent entre 25 et 30 % de tourteau de soja. Le coût de cet ingrédient essentiel s’élève ainsi à environ 18 millions de dollars US par an. Le tourteau de soja représente donc un important centre de coûts.
Nous avons décidé d’étudier s’il est possible d’importer des graines de soja plutôt que du tourteau, et de transformer ces graines sur place pour obtenir du tourteau et de l’huile. L’usine de transformation se trouve dans un pays qui produit du soja, mais pas en quantité suffisante pour répondre aux besoins de l’entreprise.
Nous avons d’abord cherché à savoir combien cela coûterait d’importer des graines de soja depuis les États-Unis dans des conteneurs. Pourquoi des conteneurs ? Car nous avons contacté un exportateur spécialisé dans l’expédition de graines de soja en conteneurs, et qui souhaite développer les ventes en Afrique. Chaque conteneur peut contenir environ 25 tonnes de graines de soja en vrac. Le devis, pour le coût et fret (CFR) jusqu’au port local, s’élevait à 440 USD, auxquels nous avons ajouté 60 USD pour les droits de douanes, les coûts portuaires et la livraison des conteneurs à l’usine. Le coût total revient donc à 500 USD, à l’arrivée des conteneurs à l’usine.
Nous avons ensuite déterminé combien cela coûterait d’importer des graines de soja depuis l’Argentine. Le prix franco à bord à partir de Paranagua est de 338 USD, plus 50 USD de fret maritime ainsi que 60 USD de manutention portuaire, droits de douane et autres coûts locaux. Au total, la facture s’élève donc à 448 USD à l’arrivée à l’usine de transformation.
Nous avons ensuite calculé la valeur du tourteau et de l’huile de soja issus d’une tonne de graines de soja, en tenant compte de l’élimination des corps étrangers et de l’humidité au cours du processus de transformation. Nous obtenons ainsi une marge brute de 40 USD par tonne. Nous avons ensuite déduit de ce chiffre les coûts d’exploitation : l’électricité (0,15 USD/tonne) ; la main-d’œuvre (1,20 USD/tonne), et l’usure des pièces (2,50 USD/tonne), qui atteignent au total 22 USD par tonne.
La marge brute de 40 USD, une fois amputée de 22 USD de coûts d’exploitation, descend à 18 USD de marge nette par tonne de produit. Le tourteau de soja, qui représentait auparavant un coût de 18 millions d’USD par an, devient ainsi une source de profit à hauteur de presque 1 million d’USD.
Quelle est la contrepartie à cela ? L’usine de transformation doit d’abord investir dans la technologie de transformation du soja Insta-Pro, ainsi que dans une raffinerie d’huile à petite échelle et d’embouteillement, afin de récupérer la valeur ajoutée de l’huile de soja raffinée et embouteillée vendue au détail. Cela nécessite également un bâtiment, et il faut prendre en compte des coûts d’installation.
Si l’on analyse en détail la faisabilité d’une telle opération commerciale, il apparaît que le délai de rentabilisation est d’environ 4 ans. Cela signifie que toute la dépense d’investissement est amortie en quatre ans. Ainsi, la partie soja de l’activité de l’usine devient un centre de profit au lieu d’être un centre de coûts.
Cela comporte également d’autres avantages. Par exemple, l’usine de transformation n’a plus besoin de s’adapter à des variations de la qualité du tourteau, lesquelles sont indépendantes de sa volonté. En tant que transformateur, la meunerie contrôle désormais pleinement la qualité du tourteau. Le tourteau de soja ExPress® Insta-Pro contient davantage d’énergie et présente une plus grande digestibilité des acides aminés par rapport au tourteau résultant d’une extraction d’huile à l’hexane. L’activité de raffinerie d’huile ouvre les portes de tout un secteur économique à l’entreprise. La meunerie a désormais le contrôle d’un ingrédient essentiel, tout en diversifiant son activité en créant une nouvelle source de revenus.
Dans tout calendrier de projet, la première étape devrait être une étude de faisabilité. Les investisseurs sont encore trop nombreux à se concentrer sur le coût de l’équipement plutôt que sur les résultats opérationnels. Insta-Pro offre une analyse de faisabilité à titre gracieux, veuillez vous adresser à votre représentant commercial si vous souhaitez de plus amples renseignements.
