Le bon outil pour le travail fait toute la différence
Lorsque vous démarrez une entreprise, ou même quelque chose de simple comme un projet de bricolage dans votre maison, il est important de vous procurer les bons outils pour le travail et de vous assurer que ces outils dureront. Un novice peut penser qu’il peut se procurer une machine ou un outil peu coûteux et l’utiliser pour réaliser des bénéfices ou réaliser son projet plus rapidement, mais c’est l’exception et non la règle. Mais quel est le rapport avec les machines de transformation ?
En termes simples, dans le secteur de l’extrusion, j’ai vu des startups lutter pour survivre parce qu’elles choisissaient d’acheter du matériel bon marché. Ils sont souvent en proie à des pannes dues à la fatigue du métal, à des moteurs de mauvaise qualité, à l’usure rapide des pièces ou au manque de pièces de rechange et au manque de service et d’assistance.
D’un autre côté, vous voyez une entreprise prospère qui comprend que pour réussir, vous devez disposer d’un équipement rapide, efficace et de haute qualité sur lequel vous pouvez compter. Par exemple, une extrudeuse de soja (ou de maïs) et une presse à huile sont des machines qui rapportent de l’argent. Vous prenez la fève et la transformez en un ingrédient de farine et d’huile de soja ExPress® de haute qualité destiné à être utilisé dans l’alimentation animale ou humaine.
Le profit disponible dans une entreprise d’extrusion est une formule simple:
Bénéfice = Prix de vente – (Coût des haricots + Coût d’exploitation)
Le prix de vente et le coût des haricots sont variables, tandis que les coûts d’exploitation sont généralement des coûts fixes (main d’œuvre, électricité, pièces détachées, etc.)
Alors pourquoi payer plus cher pour un équipement de meilleure qualité?
Parce qu’il existe deux facteurs très importants qui ne sont pas reflétés dans la formule ci-dessus : les temps d’arrêt et la qualité du produit.
Temps d’arrêt – Dans le cas de l’extrudeuse, si vous rencontrez une panne, vous avez non seulement le coût d’obtenir une nouvelle pièce, mais vous bénéficiez également d’un temps d’arrêt indéfini jusqu’à ce que vous receviez la pièce, l’installiez et que tout soit à nouveau opérationnel. Si vous disposez de 24 heures sur 24 pour produire 24 tonnes, vous perdez tout ce profit si vous ne courez pas. L’atténuation des temps d’arrêt est cruciale pour une entreprise rentable.
Qualité du produit – Vous fixerez le prix de votre repas ExPress® en fonction de votre coût et des conditions du marché local. Vous aurez besoin de clients pour acheter votre repas pour que votre établissement continue de fonctionner. Si vous cuisez pas assez ou trop votre produit ou si vous ne retirez pas suffisamment d’huile du repas, vos clients risquent de ne pas être satisfaits du prix par rapport à la qualité, ils vous paieront donc moins ou feront affaire ailleurs.
En résumé, oui, vous pouvez commencer avec une machine de moindre qualité, mais les chances de succès sont bien moindres qu’avec une extrudeuse éprouvée, de haute qualité et fiable et rentable.
