Éléments à prendre en considération lors du choix d’une extrudeuse
De nombreuses entreprises dans le domaine de l’alimentation destinée aux animaux ou de l’alimentation destinée aux humains, lorsqu’elles ont réalisé quels avantages leur apporterait un système d’extrusion, doivent déterminer le modèle d’extrudeuse le mieux adapté.
Partout dans le monde, on trouve divers types d’extrudeuses et beaucoup de fabricants de ces machines. Certains ont mis au point la technologie, et d’autres ne font que la copier.
L’acheteur potentiel d’une extrudeuse doit tenir compte de nombreux critères avant de se décider.
1. Pour quelle(s) utilisation(s) ai-je besoin d’une extrudeuse ?
- Pour inactiver les facteurs antinutritionnels dans les légumes et améliorer la digestibilité des nutriments ?
- Pour optimiser l’extraction d’huile des oléagineux ?
- Pour gélatiniser l’amidon des céréales et d’autres sources ?
- Pour stabiliser un ingrédient comme le son de riz ?
- Pour ajouter de la valeur à mes sous-produits ?
- Pour produire des aliments pour poissons ou pour animaux domestiques ?
- Pour produire des protéines de soja texturées ou fabriquer des produits de type en-cas ?
2. Le fabricant d’extrudeuses peut-il m’aider à passer en revue les diverses possibilités qui s’offrent à moi et me proposer une étude de faisabilité ?
3. M’est-il possible de discuter avec un autre chef d’entreprise qui utilise ce type de technologie, ou de le rencontrer ?
4. Y a-t-il suffisamment d’études indépendantes sur cette marque particulière de systèmes d’extrusion, qui pourront m’aider à prendre une décision ?
5. Y a-t-il une demande et une reconnaissance pour cette technologie que je m’apprête à adopter ?
6. Puis-je supporter le coût d’un tel système ? Est-ce que ce sera rentable ou pratique pour moi ?
7. Y a-t-il des frais cachés relatifs à l’extrusion, dont je dois prendre connaissance ? Qu’en est-il de la fiabilité des pièces d’usure, et de leur disponibilité ?
8. Puis-je compter sur l’aide du fabricant après l’acquisition du matériel ?
9. Quelles seront mes options si jamais le marché évolue et que l’application n’est plus rentable ? Le fabricant m’aidera-t-il à trouver d’autres opportunités rentables ?
Un fabricant d’extrudeuses digne de ce nom devrait considérer le client, potentiel ou acquis, comme un partenaire. La relation avec le client ne devrait pas s’arrêter lors de la conclusion de la vente, mais au contraire commencer à ce moment.
Posséder une extrudeuse est une chose ; maîtriser l’art de l’extrusion en est une autre. Un fabricant valable devrait chercher à former l’opérateur de l’extrudeuse de son client, et proposer régulièrement un recyclage portant sur les avancées notables dans le domaine de l’extrusion.
