Planification de la capacité
février 5, 2015
Il existe un dicton qui dit : « échouer dans la planification, c’est planifier l’échec ». C’est aussi vrai dans la vie que pour un site de production. Une question qui…
Blog
découvrez les dernières tendances et technologies
Diverses façons de produire des aliments pour poissons
janvier 30, 2015
J’ai récemment assisté à une conférence sur le thème « Innovations dans les technologies pour l’alimentation animale et la pisciculture commerciale », dans le cadre du 20e salon MVC : Cereals…
Allumer les lumières en Afrique
janvier 22, 2015
Si vous volez au-dessus de l’Afrique de nuit, vous remarquerez que le continent est presque entièrement plongé dans le noir. Il y a beaucoup de lumière en haut…
Exigences concernant la vapeur
janvier 15, 2015
Plusieurs personnes m’ont récemment contacté pour me poser des questions sur les exigences au sujet de la vapeur pour le préconditionneur, qui est utilisé pour améliorer les propriétés…
Pas d’autre choix que de refroidir correctement les produits extrudés
janvier 14, 2015
« Pourquoi dois-je refroidir les produits extrudés ? » La réponse est simple ; cela permet de contrôler l’activité de l’eau, la qualité du produit et la valeur nutritive, c’est-à-dire tous les…
Énergie alimentaire apportée par les glucides
janvier 8, 2015
J’ai récemment publié un blogqui analysait les données publiées sur la croissance des porcs avec un régime alimentaire aux apports énergétiques identiques. J’aimerais aller plus loin afin d’analyser…
Les prix bas ne représentent pas toujours la meilleure valeur
janvier 1, 2015
Au cours de ma carrière commerciale chez Insta-Pro, j’ai appris que le mot valeur n’a pas le même sens pour tout le monde. De nombreuses personnes croient que…
Nécessité de la mise en service
décembre 18, 2014
Vous avez décidé de faire l’achat d’un nouvel équipement pour développer votre activité. La prochaine étape, pour que votre acquisition prenne toute sa dimension, consiste à prendre rendez-vous…
Ne sous-estimez pas l’huile ni le tourteau
décembre 11, 2014
Vous avez peut-être remarqué la forte chute du prix de l’essence qui a eu lieu récemment. C’est sans doute une bonne nouvelle pour tous les conducteurs, mais cela…
Calcul des coûts de séchage et des besoins en chaleur
décembre 4, 2014
Les investissements dans une usine concernent le capital de départ, mais aussi les coûts récurrents. C’est pourquoi notre équipe commerciale consacre du temps à réaliser une étude de…
Solutions aux préoccupations concernant la sécurité de l’huile alimentaire
novembre 26, 2014
Il m’arrive de tomber sur un article remettant en question la sécurité liée à la consommation d’huiles végétales. Authority Nutrition, qui est un site web très intéressant présentant des…
Extrusion ou soufflage
novembre 14, 2014
Dans un précédent article, le président d’Insta-Pro, Kevin Kacere, a parlé de la définition d’un partenaire commercial ; faire des affaires avec une entreprise qui va au-delà des compétences…
Partenariat commercial : avez-vous besoin d’aide pour vous approvisionner en soja?
novembre 6, 2014
Le terme « partenaires commerciaux » est quelquefois utilisé abusivement. Comment faites-vous la distinction entre les relations purement transactionnelles et celles qui sont réellement des partenariats commerciaux ? Mon conseil, c’est…
Pour quelle qualité nutritionnelle payez-vous lors du transport ?
octobre 30, 2014
Lors d’une discussion avec l’un de nos clients, nous avons récemment abordé le sujet des coûts de transport. Il m’a donné des informations sur ce poste de dépenses,…
Le moment est-il venu de réfectionner votre matériel?
octobre 23, 2014
Nous l’avons tous fait. On sait que son matériel va bientôt avoir besoin de nouvelles pièces, mais on remet cela à plus tard, jusqu’à ce que la machine…
Est-il préférable d’apporter l’énergie alimentaire sous forme de lipides ou de glucides?
octobre 16, 2014
L’importance de l’énergie alimentaire dans la formulation d’aliments rentables offrant de hautes performances est un sujet que j’ai déjà abordé. Les nutritionnistes ont en général un certain choix…
Solutions compromettantes
octobre 9, 2014
La valeur ajoutée demeure la motivation principale dans l’entreprise Insta-Pro depuis que la société a été fondée à la fin des années 1960. Les agriculteurs des environs mettent…
Leçons tirées de la prédiction de la qualité des DDGS, 2e partie : Équation de prédiction
octobre 2, 2014
Dans mon précédent article, j’ai parlé des données issues d’une récente publication portant sur les variations de qualité des DDGS (drêches de distillerie avec solubles), un sous-produit de…