Le procédé ExPress® pour la farine de soja – Le bon choix pour les volailles
Les nutritionnistes en matière de volailles ont plusieurs choix lors de la composition de régimes pour les producteurs de volaille. Si vous avez passé beaucoup de temps ici sur notre blog, ou sur le site Web en général, vous connaissez les avantages et la manière dont l’équipement Insta-Pro permet d’obtenir une version unique et supérieure de la farine de soja.
Tout d’abord, il est essentiel de comprendre que toutes les farines de soja ne sont pas conçues de la même façon. Bien qu’il existe de nombreux procédés mécaniques pour produire de la farine de soja, la qualité des produits finaux varie si des équipements différents sont utilisés. Les lignes d’équipements peuvent sembler très similaires, mais les volailles ne pourront pas extraire les mêmes quantités d’énergie et de nutriments de ces diverses farines (voir ici et ici).
Chez Insta-Pro, nous menons des efforts continus pour améliorer ce que nous faisons, et ceci est obtenu grâce aux résultats des expériences d’alimentation des animaux. En effet, notre toute première étude publiée, un essai mené par l’Université du Minnesota en 1971, portait sur des poules pondeuses et démontrait que le soja extrudé à sec avec haut cisaillement (produit avec l’équipement d’Insta-Pro) peut être utilisé pour améliorer l’efficacité alimentaire, par rapport à une farine de soja de base extraite par solvant et la graisse ajoutée.
Plus récemment, une étude menée par Virginia Tech a démontré comment la farine de soja ExPress® (extrusion à sec avec haut cisaillement suivie d’un pressage mécanique d’huile par Insta-Pro) peut être utilisée pour améliorer l’efficacité alimentaire. Les poules pondeuses consommaient moins d’alimentation – environ 80 grammes par volaille durant les 15 à 19 semaines au stade de poulette et durant les 19 à 37 semaines de la période de ponte – lorsque la farine de soja ExPress® était utilisée au lieu de la farine de soja de base extraite par solvant et d’huile. Souvent, la matière grasse ajoutée nécessaire à la farine de soja de base est très onéreuse. Les huiles ajoutées dans un régime d’ingrédients extraits par solvant peuvent représenter jusqu’à 20% du coût total du régime, mais en optant pour une farine de soja ExPress®, vous pouvez économiser jusqu’à 20,12 $ par tonne pour les coûts d’alimentation.
Sans oublier les poulets de chair, la farine de soja ExPress® est utilisée dans les formulations pour poulets de chair dans le monde entier. Une étude menée à Iowa State University en 2020 a démontré que l’utilisation de la farine de soja ExPress® permet une commercialisation des volailles plus rapide de 4,8 jours, tout en réduisant l’alimentation par volaille.
Pourquoi cela est-il important pour votre exploitation ? Il est important de répéter que tous les ingrédients de la farine de soja ne sont pas identiques – des lignes de transformation mécanique différentes produisent des farines de qualités différentes, des disponibilités nutritives différentes et les volailles réagissent en conséquence. De plus, une farine de soja ordinaire, à base d’huile extraite par hexane, produit une farine de soja moins digestible et d’une valeur énergétique moindre.
Consultez-nous pour savoir comment utiliser une version supérieure de farine de soja, générée avec le procédé ExPress®, pour améliorer l’efficacité alimentaire, la productivité et réduire les coûts d’alimentation des volailles.
