Intégrateurs de poulets de chair : voulez-vous accroître vos revenus et profits ? Optimisez la conversion alimentaire
Dans un contexte difficile pour le secteur avicole, les intégrateurs peuvent dès maintenant agir pour augmenter leurs revenus. Lorsque vous choisissez les ingrédients des régimes alimentaires de vos poulets, il est essentiel de mettre en œuvre des stratégies d’alimentation pour « faire avancer l’entreprise ». Un programme d’alimentation efficace doit se concentrer sur des stratégies de gestion des aliments qui favorisent ceux contenant les nutriments les plus efficaces.
Comme l’a démontré un essai d’alimentation mené à l’Université de l’Illinois en 2016, le tourteau de soja ExPress® est un ingrédient de haute qualité, offrant une quantité d’énergie et de protéines optimales pour l’alimentation animale, et qui fournit 2 % d’acides aminés digestibles et 589 kcal d’énergie réellement métabolisable de plus que le tourteau de soja résultant d’une extraction au solvant. En outre, la polyvalence de l’extrusion à sec à cisaillement élevé permet de produire du maïs extrudé, un ingrédient offrant plus de 90 % d’amidon gélatinisé, ce qui facilite l’activité des enzymes dégradant l’amidon dans le système digestif des animaux.
Les avantages nutritionnels des deux ingrédients extrudés ont été démontrés dans un essai mené en 2020 à la Iowa State University, qui a étudié les performances de croissance de poulets de chair nourris à base de tourteau ExPress® et de maïs extrudé à sec avec haut cisaillement, par rapport à un régime témoin comprenant du tourteau de soja résultant d’une extraction à l’hexane et du maïs broyé. Comme illustré ci-dessous, la conversion alimentaire des poulets de chair en croissance était sensiblement meilleure chez ceux nourris au maïs extrudé à sec et au tourteau de soja ExPress®.
Ils ont connu une nette amélioration du ratio de conversion alimentaire, qui s’est avéré être le plus bas (c’est-à-dire le plus efficace) lorsque le régime des poulets comprenait les deux ingrédients extrudés. Plus précisément, les poulets de chair en croissance nourris avec des ingrédients extrudés consommaient moins d’aliment par unité de poids corporel acquise pendant cette phase de croissance que les poulets alimentés par le régime témoin (1,38 contre 1,47). En outre, à la fin des 28 jours de la période de croissance, les poulets de chair nourris avec des ingrédients extrudés présentaient un poids plus élevé que celui du groupe nourri aux ingrédients non extrudés. Lorsqu’ils sont consommés dans le même régime, le maïs extrudé à sec et le tourteau de soja ExPress® utilisés en synergie dans les régimes alimentaires des poulets améliorent le taux de conversion alimentaire des poulets de chair en croissance.
Avec la hausse des prix des aliments pour animaux, la capacité des poulets de chair à utiliser les nutriments dans les ingrédients extrudés à sec avec haut cisaillement devient essentielle pour les intégrateurs.
Les parties prenantes du secteur avicole ont tout intérêt à nous contacter pour en savoir plus sur les avantages nutritionnels des ingrédients extrudés à sec avec haut cisaillement parfaitement choisis.
