Des stratégies de formulation alternatives nécessitent des ingrédients de qualité
Les producteurs essaient toujours de réduire les coûts des intrants et lorsque 70% ou plus de ces coûts sont liés à l’alimentation des animaux, il est naturel d’examiner diverses stratégies pour produire de la viande, du lait et des œufs de manière plus efficace ou productive.
Ceci est particulièrement vrai pour l’industrie laitière, comme nous l’avons exposé ici sur le blog® d’Insta-Pro depuis des années (ici, ici et ici). Les producteurs laitiers et les nutritionnistes ont commencé à se tourner vers une ressource sous-exploitée dans plusieurs secteurs, à savoir les fourrages frais. Plutôt que de produire uniquement des ensilages, du foin et d’autres fourrages et de stocker ces ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient utilisés dans une formulation RTM, les fourrages frais sont récoltés et utilisés au bout de quelques jours. Dans certaines régions, cela signifie qu’il est possible d’augmenter l’exploitation des pâturages et des cultures fourragères, avec des récoltes à certaines époques de l’année. Les graminées et les légumineuses peuvent être hachées et utilisées entre les cycles de production fourragère plus traditionnels.
Une recherche récente sur la nutrition, basée sur l’alimentation des animaux avec des fourrages frais, associés à une RTM traditionnelle, indique que ce peut être une option viable, dans une certaine mesure. L’utilisation de fourrages frais présente les principaux inconvénients nutritionnels suivants : une faible teneur en matière sèche (à savoir une humidité élevée), moins de protéines brutes et une énergie réduite pour la lactation par rapport à une formulation RTM traditionnelle. Il n’est pas surprenant que, lorsque des fourrages frais étaient ajoutés à des niveaux supérieurs à 29% d’ingestion de matière sèche totale, la productivité des vaches laitières baissait. Une baisse de la production du lait de consommation, de la matière grasse laitière et des protéines laitières a été observée au-delà de ce point, car les fourrages frais diluaient les autres nutriments qui réduisaient les performances. Néanmoins, les fourrages frais sont bien plus économiques pour l’alimentation des animaux. Alors, que faire ?
La réponse est d’utiliser des ingrédients de grande qualité dans vos formulations RTM et d’avoir recours potentiellement à plus de 29% de fourrages frais pour faire encore plus d’économies. Farine de soja extrudée à sec avec haut cisaillement, et plus appropriée pour les vaches laitières, la version partiellement déshuilée (Farine de soja ExPress®), contient des protéines by-pass de la panse hautement digestibles et graisse by-pass de la panse les deux sont utiles lorsque l’on utilise de grandes quantités de fourrages frais. Tel qu’il a été mentionné, l’utilisation de fourrages frais contribue à la dilution des protéines et des nutriments, ainsi qu’à la dilution énergétique (les fourrages frais entraînent plus d’humidité). Par conséquent, des ingrédients de qualité, tels que le soja extrudé à sec avec haut cisaillement, aideront à compenser les carences nutritionnelles.
Contactez-nous et nous pouvons vous aider à réduire vos coûts de production laitière en utilisant des ingrédients de qualité.
