Assurer la qualité des ingrédients en utilisant la technologie NIR : PIA – 2e partie
Dans 1re partie, j’ai parlé de la façon dont les exploitants d’une usine de trituration de soja peuvent utiliser un appareil PIA pour surveiller de manière continue tout changement de la qualité de leur tourteau de soja extrudé et d’autres produits (tourteau de soja extrait au solvant et graines de soja brutes). Dans la 2e partie, nous allons répondre à deux questions souvent posées : comment utiliser l’appareil PIA comme un outil de contrôle de la qualité ? En quoi l’appareil PIA d’Insta-Pro® International diffère-t-il des autres outils NIR portables ?
Comment utiliser l’appareil PIA comme un outil de contrôle de la qualité ?
Bien que l’appareil PIA puisse effectuer des mesures comparables à celles réalisées dans un laboratoire, il n’est pas recommandé de l’utiliser pour remplacer une analyse de laboratoire garantie. Nous vous recommandons d’utiliser l’appareil PIA conjointement avec des tests en laboratoire. Un appareil PIA fournit une analyse approximative (humidité, matières grasses, protéines et fibres) d’échantillons de graines de soja brutes ainsi que de tourteau de soja extrudé et pressé (ExPress®). En général, l’appareil PIA produit des résultats avec une marge d’erreur de moins de 1 % par rapport à ceux d’un laboratoire, bien que la variation d’un laboratoire à l’autre puisse expliquer de faibles écarts entre leurs résultats. Lorsque des changements importants se produisent dans la matière première ou le processus de trituration (c.-à-d. trop d’humidité dans les graines et le tourteau, une teneur en huile résiduelle plus élevée dans le tourteau, une teneur en fibres trop faible dans les graines), il est possible de régler l’appareil PIA pour qu’il produise des résultats plus proches de ceux d’une analyse de laboratoire.
En quoi l’appareil PIA d’Insta-Pro® International diffère-t-il des autres outils NIR ?
Insta-Pro® International dispose d’une équipe de services de formation complète, afin d’offrir au client, lors de l’achat initial d’un appareil PIA, des sessions de formation, des visites et des évaluations sur site, une aide au réglage de l’appareil PIA pour mesurer les échantillons de manière cohérente, et de fournir une assistance complète de l’instrument sans coût supplémentaire pour le client. En outre, l’appareil PIA est portable, une caractéristique unique en matière de technologie NIR, et peut être placé dans l’usine là où les machines sont utilisées. Depuis le lancement de l’appareil PIA en 2016, nous offrons une formation et un support sur site à nos clients, y compris en ce qui concerne la bonne préparation des échantillons et le réglage de l’appareil.
En outre, des manuels d’utilisation et des vidéos en ligne sont à la disposition des clients ici, afin de se familiariser plus rapidement avec l’appareil PIA NIR. Enfin, un kit tourteau est inclus avec l’achat d’un appareil PIA, afin de garantir que les échantillons de tourteau sont préparés avec des particules de taille adéquate (700 à 1 000 microns). C’est une étape importante pour être sûr que l’appareil PIA peut lire les échantillons correctement.
Qu’est-ce que les clients pensent de l’appareil PIA d’Insta-Pro® International ?
Selon une enquête récente, 4 clients sur 5 qui ont acheté un appareil PIA sont très satisfaits des services qu’il leur offre. Nous continuons d’écouter nos clients, afin d’offrir le meilleur service possible pour tous les équipements vendus par Insta-Pro® International.
Investir dans des outils de contrôle de la qualité assurera une production cohérente de haute qualité du tourteau ExPress®. Dans le cadre des mesures pour le contrôle de la qualité, un appareil PIA fournit une analyse immédiate et fiable, qui peut être utilisée pour détecter tout changement dans la qualité.
