AMÉLIOREZ LES RÉSULTATS DE VOTRE EXPLOITATION LAITIÈRE EN UTILISANT DES INGRÉDIENTS EXTRUDÉS DE HAUTE QUALITÉ ET CONSTANTS
Est-il possible de réduire le coût de l’alimentation des animaux tout en augmentant la productivité ?
Étant nutritionniste, on me demande souvent quels ingrédients de la ration ont le plus grand impact sur le coût des intrants et les performances des vaches laitières. Parmi les améliorations possibles dans le régime alimentaire des vaches laitières, citons l’utilisation d’ingrédients de haute qualité – par exemple, le tourteau de soja ExPress®.
Premièrement, le tourteau de soja ExPress® apporte aussi bien des protéines (c’est-à-dire des acides aminés) que de l’énergie à la vache. De plus, l’extrusion à sec à cisaillement élevé permet la production de protéines et graisses by-pass de la panse (c’est-à-dire qui ne sont pas digérées dans la panse), ce qui favorise les performances de la vache. Cela a été évoqué dans de précédents articles de blogs, ici et ici. Contrairement à d’autres ingrédients by-pass (qui doivent souvent être accompagnés d’ingrédients supplémentaires pour être donnés à la vache), le tourteau de soja ExPress® apporte à la fois des protéines by-pass et des matières grasses by-pass, dans un seul ingrédient. L’exploitant peut ainsi économiser de 0,21 $ à 0,37 $/vache/jour sur l’alimentation animale.
Cela nous amène au second avantage, à savoir que les ingrédients de haute qualité donnent lieu à un accroissement mesurable des performances de la vache. Plus précisément, les vaches convertissent alors avec plus d’efficience les protéines en lait, ce qui conduit à une production de lait accrue. Ainsi, une réduction des intrants (c’est-à-dire un régime alimentaire simplifié
constitué d’un seul ingrédient) favorise une meilleure croissance et de meilleures performances (ou production de lait), ce qui augmente les revenus de l’exploitant.
Outre le tourteau de soja ExPress®, d’autres ingrédients extrudés, tels que le maïs extrudé à sec avec cisaillement élevé, peuvent être avantageux, voire prévenir les pertes de rentabilité d’une exploitation laitière. Lorsque le prix du lait est bas, vous pouvez reformuler la ration pour y inclure davantage de maïs extrudé et moins d’ingrédients chers contenant des protéines. Le coût global du régime alimentaire diminuera de 0,10 $ à 0,20 $/vache/jour, ce qui, on l’espère, devrait permettre à l’exploitant de préserver ses marges sur les ventes de lait. Une analyse effectuée récemment par le Ohio Dairy Resource Center (Centre de ressources sur les vaches laitières de l’État de l’Ohio) montrait que la différence entre revenu et coût de l’alimentation, pour des vaches produisant entre 70 et 85 livres (32 et 38 kg) de lait par jour était de 0,11 $ par livre. À mesure que les prix des ingrédients augmentent, cette marge se réduit. Il est donc possible de réduire le coût global de l’alimentation en donnant aux vaches les bonnes combinaisons de maïs et soja extrudés présentant une qualité constante et élevée, et en préservant autant que possible les performances des vaches, ce qui favorise la rentabilité de l’exploitation.
Le rendement d’une exploitation laitière se trouve accru lorsque les vaches sont nourries avec des ingrédients de qualité élevée constante – tels que le tourteau de soja Express® et le maïs extrudé à sec avec cisaillement important. Voulez-vous en savoir plus ? Cliquez ici pour contacter un membre de notre équipe.
