Pourcentage de cuisson des aliments pour animaux de compagnie et pour animaux aquatiques avec l’extrudeuse à cisaillement moyen MS3000
août 6, 2013
Les aliments secs pour animaux domestiques et animaux aquatiques contiennent généralement une grande variété d’ingrédients. La plupart du temps, ils contiennent des céréales telles que du maïs, du…
Auteur : Nabil Said
Le maïs extrudé pour de meilleures performances des poulets de chair
mai 28, 2013
Aux États-Unis, l’extrusion du maïs et d’autres céréales est utilisée pour des régimes alimentaires spécifiques, destinés par exemple aux porcelets ou aux animaux aquatiques. On sait que les…
Auteur : Nabil Said
Les copies sont le meilleur compliment qui soit
avril 24, 2013
À notre époque, les imitations et contrefaçons sont monnaie courante. Certains sont tentés d’investir dans du matériel de contrefaçon, lorsqu’ils ont l’impression que celui-ci fonctionnera exactement comme l’original,…
Auteur : Nabil Said
Économisez grâce à une source de protéines innovante
mars 19, 2013
Les divers ingrédients sources de protéines devenant de plus en plus coûteux, il existe une demande pour des ingrédients de substitution qui permettrait de maîtriser le coût de…
Auteur : Nabil Said
La stabilité est-elle un problème concernant le tourteau et l’huile d’oléagineux obtenus par extrusion ou extrusion-pression ?
février 19, 2013
Lors d’un récent séminaire sur l’extrusion ExPress organisé par l’équipe Insta-Pro International ici à Des Moines, dans l’Iowa, on m’a posé diverses questions pertinentes à la suite de…
Auteur : Nabil Said
Éléments à prendre en considération lors du choix d’une extrudeuse
janvier 23, 2013
De nombreuses entreprises dans le domaine de l’alimentation destinée aux animaux ou de l’alimentation destinée aux humains, lorsqu’elles ont réalisé quels avantages leur apporterait un système d’extrusion, doivent…
Auteur : Nabil Said
Impact de l’extrusion sur les nutriments – 2e partie : Lipides, graisses, et eau
janvier 9, 2013
J’ai déjà écrit un article au sujet de l’impact de l’extrusion sur les protéines et les glucides. Je vais à présent expliquer l’importance des lipides, des graisses, et…
Auteur : Nabil Said
Impact de l’extrusion sur les nutriments – 1re partie : protéines et glucides
décembre 19, 2012
L’objectif de la cuisson est d’améliorer la valeur nutritionnelle de l’alimentation animale ou humaine en apportant des quantités contrôlées de chaleur thermique pendant un certain temps, en présence…
Auteur : Nabil Said
En matière de déchets alimentaires, les entreprises considèrent ceux-ci comme une source de revenu potentielle
décembre 5, 2012
J’ai récemment lu un article de Feedstuffs intitulé « Focus on food waste needed » (il est nécessaire de s’intéresser aux déchets alimentaires) par Rod Smith. Rod a soulevé le…
Auteur : Nabil Said
Que puis-je faire avec les graines de soja immatures ou abîmées par un gel précoce ?
novembre 15, 2012
Dans l’élevage et l’agriculture en général, il y a des conditions qui échappent au contrôle de l’agriculteur ou du producteur. Les conditions climatiques en font partie. Il n’est…
Auteur : Nabil Said
Comment gérer les aflatoxines dans le maïs – Quelles peuvent être les solutions ?
novembre 6, 2012
Les E-News Watt ont rapporté le 19 septembre 2012 que « le maïs et le soja américains sont récoltés plus rapidement que prévu, ce qui pourrait occasionner une pression…
Auteur : Nabil Said
Coûts de l’extrusion des céréales et du soja pour les porcs – Cela se justifie-t-il ?
octobre 23, 2012
Le coût des ingrédients est actuellement élevé dans le secteur de l’alimentation animale, à cause de la sécheresse. Le prix du maïs a quadruplé, et le soja et…
Auteur : Nabil Said
Est-ce que je peux produire ma propre nourriture pour poissons ?
octobre 9, 2012
Avec les prix du maïs, du blé et du soja qui montent en flèche, les producteurs d’alimentation animale pour la vente au détail sont forcés d’augmenter leurs prix.…
Auteur : Nabil Said
En ce qui concerne la formulation pour l’alimentation animale, les intrants déterminent les extrants
septembre 27, 2012
J’ai reçu un courrier d’un nutritionniste en activité et formulateur en alimentation animale, qui veut vérifier l’énergie réellement métabolisable (TMEn – True Metabolizable Energy) d’un tourteau de soja…
Auteur : Nabil Said
Quels moyens pour produire des aliments pour animaux de bonne qualité microbiologique ?
septembre 11, 2012
Les industries de l’alimentation animale et humaine, ainsi que l’industrie animale, font des efforts permanents pour éliminer (ou du moins réduire) les sources de salmonelle et autres agents…
Auteur : Nabil Said
La seule huile de soja saine ayant une meilleure stabilité et une meilleure flaveur
août 15, 2012
J’ai récemment été invité par l’American Soybean Association – International Marketing (ASA-IM – association américaine du soja-marchés internationaux) à Amman, en Jordanie, pour diriger des séminaires visant à…
Auteur : Nabil Said
Tous les tourteaux de soja expeller ne sont pas égaux
juillet 4, 2012
La semaine dernière, j’ai consulté un blogue internet sur l’évolution de l’industrie porcine dans lequel le Dr Loannis Mavromichalis relate son expérience avec le « tourteau de soja expeller ».…
Auteur : Nabil Said
Aide alimentaire ou transfert de technologies ? Quel est le choix le plus logique pour combattre la faim dans le monde ?
mai 2, 2012
J’ai lu un article provenant du Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA – United States Department of Agriculture). Il était question d’un nouveau développement concernant le mélange maïs-soja…
Auteur : Nabil Said