Aidez-moi ! J’ai besoin de graines de soja !
mars 1, 2018
Cette année encore, le monde va produire à nouveau 350 millions de tonnes de graines soja. Le soja est la principale source de protéines végétales de la planète, mais…
Auteur/autrice : Michael Martin
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Comment allez-vous innover pour nourrir le monde ? – Investir dans la nutrition – 2e partie
décembre 21, 2017
Améliorer la nutrition des enfants et des femmes aidera votre économie à croître. Cela signifie que vous devez investir dans l’infrastructure des systèmes, les services de santé, l’éducation…
Comment allez-vous innover pour nourrir le monde ? – Investir dans la nutrition – 1re partie
décembre 14, 2017
Par pure coïncidence, j’ai passé la Journée mondiale de l’enfance (le 20 novembre) à lire le rapport mondial de la nutrition. Le rapport traite de l’objectif 2.2 des objectifs…
Heures-machine et heures-personnes
août 10, 2017
Le rendement d’un équipement se mesure en heures de fonctionnement, consommation d’énergie, production, pertes durant le traitement, etc. L’homme, lui aussi, a pour habitude de mesurer son temps…
Les épreuves auxquelles doivent faire face les transformateurs d’aliments en Afrique
avril 27, 2017
Une grande partie de la nourriture que nous mangeons a été transformée par les petites et moyennes entreprises, souvent des entreprises familiales. Cela n’est pas différent en Afrique.…
Vous voulez acheter du matériel ? Quelques questions à poser à votre fournisseur…
décembre 22, 2016
Dans le marché mondial actuel, les entreprises agroalimentaires sont confrontées à une multitude de fournisseurs et de technologies. C’est aussi le cas pour les extrudeuses. Proposées par des…
Les investisseurs à la recherche de marchés en expansion devraient rester et investir en Afrique, et non pas rapatrier leurs investissements
décembre 1, 2016
Ces derniers temps ont été difficiles en Afrique. Les marchés financiers sont devenus moroses il y a maintenant des mois. Selon le FMI, la croissance économique de l’Afrique…
Les alternatives au prêt bancaire – Le nouveau paysage pour le financement des équipements en Afrique
juin 23, 2016
« Si je gérais un fonds immobilier, les investisseurs feraient la queue devant ma porte. Mais lorsqu’il s’agit de services financiers pour les chaînes de valeur en agroalimentaire, il…
Raffiner ou ne pas raffiner…
mars 10, 2016
Photo : Huile de soja ExPress® entièrement raffinée embouteillée et prête pour l’expédition vers les supermarchés en Éthiopie. Le client Insta-Pro Kunifira Agro Processing a choisi d’installer une raffinerie…
Créer un système alimentaire plus intelligent
février 18, 2016
Assurer la sécurité alimentaire mondiale n’est pas chose facile ; c’est un défi sur lequel travaillent beaucoup d’entreprises, de gouvernements et d’ONG dans le monde entier. Des années durant,…
Le grand business des produits laitiers en Europe
décembre 3, 2015
Les deux plus grosses entreprises laitières de Grande-Bretagne, Muller et Arla, réduisent les prix payés aux agriculteurs pour le lait cru. La surproduction, l’embargo russe sur l’importation…
Que mettre dans un plan d’affaires ?
juin 4, 2015
Les plans d’affaires sont exigés par la plupart des organismes financiers et les prêteurs pour estimer le montant de leur investissement dans votre entreprise. Lorsqu’à Insta-Pro nous étudions…
Allumer les lumières en Afrique
janvier 22, 2015
Si vous volez au-dessus de l’Afrique de nuit, vous remarquerez que le continent est presque entièrement plongé dans le noir. Il y a beaucoup de lumière en haut…
Investir dans « l’enjeu le plus important sous notre ciel »
juillet 10, 2014
M. Ding Xuedong, président de China Investment Corporation (CIC), a fait une importante déclaration. Il a annoncé que le fonds souverain de 650 milliards de dollars américains va désormais…
L’extrusion renforce la sécurité alimentaire en Afrique
mai 27, 2014
Si vous travaillez dans l’extrusion en Afrique (ou n’importe où ailleurs à vrai dire), vous devriez lire cet article publié dans le numéro d’avril de Food Technology (www.ift.org).…
Extrusion d’aliments pour poissons à petite échelle
mars 11, 2014
Une ferme de tilapias au Mozambique est à vendre : www.undercurrentnews.com/2014/02/11/mozambique-tilapia-farm-looks-for-new-owners/ Les propriétaires, Emvest, cherchent à vendre Deep Water Produce et son site d’élevage en cage sur le lac…
Tout ce dont vous avez besoin, c’est de l’argent… ?
décembre 24, 2013
Trouver l’argent pour s’équiper et acheter les matières premières s’avère le principal obstacle pour créer une entreprise agroalimentaire en Afrique. Oui, je l’ai déjà dit auparavant. Certains ne…
Un groupe d’universités américaines favorise l’aide apportée aux producteurs de soja en Afrique
novembre 26, 2013
L’Université de l’Illinois a reçu une subvention de 25 millions de dollars pour diriger un groupement d’universités et d’organisations non gouvernementales avec pour objectif d’améliorer les chaînes de valeur…