Éxito de Insta-Pro con los pollos de engorde: Ingredientes de calidad alta y constante
El mercado avícola mundial creció de $352,02 mil millones en 2022 a $378,84 mil millones en 2023 a una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 7,6 %.
De hecho, se espera que siga creciendo hasta 2028 con una TCAC del 5,45 %.
Como parte de los esfuerzos para fortalecer la tecnología de extrusión seca de alta fricción y en respuesta a una industria avícola en crecimiento, Insta-Pro® ha estado mejorando constantemente sus capacidades de investigación realizando ensayos con aves de corral.
La finalidad del trabajo de investigación que se ha realizado desde que se inventó y patentó la tecnología de extrusión seca de alta fricción es ayudar a las partes interesadas de la industria avícola a producir ingredientes de alta calidad para la alimentación de las aves de corral.
En particular, al alimentar pollos de engorde con soja entera o harina de soja ExPress®, la respuesta ha sido un indicador de una harina de soja de calidad alta y constante que puede utilizarse en todas las formulaciones como fuente de proteínas y energía.
ExPress® ofrece un método único y efectivo para procesar la soja, ya que se ha demostrado una mejora de la digestibilidad de la lisina y de la energía metabolizable en las aves de corral cuando la soja se procesa a la temperatura adecuada.
En un estudio de 2021
, que se hizo en el Reino Unido, se informó que la inclusión de soja entera en una dieta granulada hacía posible que los pollos de engorde lograran un rendimiento igual o superior al de la harina de soja extraída con disolvente y descascarada, y que la soja entera extruida podía reemplazar parcial o totalmente a la harina de soja extraída con disolvente sin perjudicar de ninguna manera el peso corporal, la conversión alimenticia, la mortalidad, el porcentaje de faenado o el contenido de grasa abdominal, siempre que las dietas estuvieran equilibradas desde el punto de vista nutricional.
En este mismo estudio, se hizo otra comparación, esta vez entre la soja tostada y la soja extruida en seco de alta fricción.
Se demostró el impacto de procesos específicos en el valor nutricional de la soja entera extruida (EFFS).
Generalmente, las aves alimentadas con EFFS demostraron una mayor utilización de la energía que aquellas que consumían soja tostada entera (RFFSB).
Asimismo, la menor utilización de lisina y energía en la RFFSB en relación con la EFFSB reflejó el impacto del método de procesado.
Otro estudio realizado en la Universidad de Illinois evaluó la digestibilidad en pollos de engorde de la harina de soja ExPress® procesada bajo distintas condiciones.
La mayor digestibilidad de los aminoácidos medida en las comidas procesadas a la temperatura estandarizada se enfocó en obtener el ingrediente de mayor calidad.
El Dr. Parsons confirmó estos datos al informar una digestibilidad ileal estandarizada del 90,5 % de los aminoácidos esenciales en pollos.
Generalmente, estos estudios demuestran cómo el funcionamiento de los equipos dentro de los parámetros adecuados determina la calidad de los ingredientes que se usan para la alimentación animal.
Insta-Pro se ha sometido a pruebas exhaustivas realizadas por terceros que apoyan la calidad y el rendimiento de los productos de soja preparados con nuestros equipos.
Lo más importante es que la calidad se define durante la transformación.
La tecnología adecuada no solo determinará el valor nutritivo de los ingredientes, sino también el rendimiento y, en última instancia, los ingresos de cualquier operación avícola.
