¿Mi planta de procesamiento de piensos será productiva? – Parte IV: Valor de mercado de la producción
Ya hemos establecido las tres variables clave que determinarán la productividad máxima de su planta de procesamiento de piensos:
- Formulación de piensos
- Costos de la materia prima
- Valor de mercado de su producción
Hoy nos centraremos en la tercera variable, el valor de mercado de su producción.
Deberá tener una buena idea del precio que puede aplicar a su producto terminado. El valor de mercado de sus piensos dependerá de diferentes factores, como ser:
- Demanda local: siempre podrá competir más eficazmente si cuenta con demanda local de su producto. Mientras más lejos deba transportar sus piensos, más costosos serán para sus clientes. Y mientras más costosos sean para sus clientes, bueno, como bien sabe, más difícil será la competencia. (Si no le queda más opción que transportar sus piensos a mayores distancias, aquí encontrará un artículo con consejos útiles sobre como minimizar los costos de entrega de los piensos).
- Disponibilidad local de sustitutos de piensos: si planea vender sus piensos a $550/ton y el productor más cercano vende un producto similar a $500/ton, será una competencia reñida. Al menos que pueda superar al competidor con:
- Rendimiento nutricional: el última instancia, la persona que compra sus piensos también está interesada en generar dinero. Si sus animales tienen un rendimiento mejor con sus piensos, el comprador estará dispuesto a pagar una prima por ellos.
Es probable que deba buscar un mercado para más de un producto. Por ejemplo, el procesamiento de soja de ExPress® produce tanto harina como aceite de soja. Para maximizar sus ganancias, debe maximizar los ingresos generados por ambos productos.
Quizá planee usar los piensos en sus propias operaciones de alimentación. En este caso, puede usar su costo de compra de los piensos (en lugar de producir sus propios piensos) como valor de mercado.
