Modelo comercial sustentable para erradicar el hambre
Recientemente, se me pidió que hablara en el Departamento de Estado de EE. UU. frente a muchas agencias del gobierno estadounidense, embajadas internacionales y otras organizaciones no gubernamentales sobre el tema de los enfoques innovadores para erradicar el hambre (o la seguridad alimenticia) en el sector privado. Mi mensaje fue la incapacidad del modelo histórico de donaciones de alimentos y distribuciones masivas para resolver el problema. Aún hay mil millones de personas desnutridas en el mundo.
A veces, hay que tener en cuenta la sabiduría del pasado para pensar de forma innovadora sobre el futuro. Un antiguo proverbio chino que todos han oído dice:
“Dele un pescado a un hombre y lo alimentará por un día. Enséñele al hombre a pescar y lo alimentará de por vida”.
Enviar miles de toneladas de alimentos a una zona determinada podría ser la solución adecuada ante una situación desesperada, pero no puede ser la única solución sustentable a largo plazo. El modelo que consideramos que tendrá un gran éxito, no solo para su cliente de procesamiento, sino también para la economía local que lo rodea, es el procesamiento comercial de alimentos y piensos del sector privado. Los beneficios incluyen:
- Producción de alimentos y piensos de alta calidad que son sumamente necesarios en la región.
- Contratación de empleados que genera puestos de trabajo e ingresos para los desempleados.
- Creación de un mercado para que los pequeños granjeros vendan su producción por ganancias y generen ingresos.
- Procesamiento local de los productos agropecuarios que garantiza que la producción de la granja se procese, para reducir significativamente las pérdidas posteriores a la cosecha.
Vemos a muchos de nuestros potenciales clientes como fuertes comerciantes, bien educados y listos para asumir el desafío de crear un enfoque comercial sustentable, para estimular las economías locales y crear los alimentos que las personas necesitan aquí mismo en las comunidades.
Sin embargo, con frecuencia el desafío es acceder al capital. En lugar de donaciones, ¿por qué no proporcionar el capital necesario en forma de préstamos que pueden devolverse o subsidios? Deles a estas personas la posibilidad de ayudarse a sí mismas con pequeñas inversiones, que durarán por décadas, aumentarán el PBI per cápita e incrementarán la disponibilidad y los ingresos para pagar los alimentos.
Como ejemplo, recientemente me he cruzado con una empresa procesadora de alimentos llamada Yedent Agro Processing Ventures, en Sunyani, Ghana. El fundador y director ejecutivo, Samuel Ntim Adu, es muy culto y tiene experiencia en la industrial del consumidor en Ghana, dado que trabajó en Unilever. Renunció para iniciar su propia empresa y suministrar alimentos nutricionales y asequibles a Ghana y África Occidental.
Hoy en día, la Alianza Global para Mejorar la Nutrición (GAIN, por su sigla en inglés) apoya a Yedent a establecer una de las plantas más modernas y vanguardistas, adquiridas de Insta-Pro, para producir cereales instantáneos, refrigerios y mezclas de maíz y soja (CSB, por su sigla en inglés) para el país y para África Occidental.
Ahora hay un procesador local que genera puestos de trabajo, compra ingredientes locales y vende a nivel local los alimentos requeridos. Todas las piezas de la cadena de valor se ven afectadas positivamente por esta empresa. EL Programa Mundial de Alimentos, la Agencia para el Desarrollo Internacional de Estados Unidos (USAID, por su sigla en inglés), UNICEF y otros organismos ahora pueden depender de esta empresa para producir alimentos de ayuda e intervencionistas.
Los gobiernos y las organizaciones filantrópicas que buscan ayudar a las comunidades en crisis y a las personas desnutridas ahora pueden seguir un estudio de caso para invertir con éxito en el eslabón de procesamiento de la cadena, como Yedent, y así crear el motor económico requerido en la región local para estimular a todas las partes de forma sustentable.
