Cómo mejora el maíz Hi-Gel™ las formulaciones de dietas
El almidón del maíz suele utilizarse como fuente de energía en una formulación de dieta y se descompone en glucosa en el intestino (la glucosa es el azúcar más común en la dieta).
En animales rumiantes, como el ganado, que tienen una fermentación microbiana gigante situada antes del intestino, los microbios del rumen convierten rápidamente la glucosa en ácidos grasos de cadena corta (también denominados ácidos grasos volátiles) que pueden utilizarse como energía.
Tenga en cuenta que el almidón del maíz debe descomponerse en fragmentos más pequeños (glucosa) que se utilizan directamente o se convierten en otra cosa (ácidos grasos de cadena corta) antes de que sean útiles.
Como puede imaginar, hay un costo para el animal asociado con esta digestión.
Aquí es donde el procesamiento entra en juego.
La extrusión seca de alta fricción de Insta-Pro se utiliza para elaborar maíz Hi-Gel™, un ingrediente que contiene almidón altamente gelatinizado (90 % o superior) según se determinó mediante una prueba de gelatinización de almidón.
El almidón completamente gelatinizado hace que estos procesos digestivos y de conversión sean más eficientes.
Estas ganancias en eficacia de la extrusión seca de Insta-Pro mejoran el rendimiento animal (cuando el maíz Hi-Gel™ se utiliza correctamente).
Considere los siguientes consejos para formulaciones adecuadas y exitosas:
- Según los datos de la Universidad Estatal de Pensilvania, las vacas lecheras a las que se alimentó con una cantidad controlada de maíz Hi-Gel™ (aproximadamente 1,7 kg/vaca/día), junto con una mejor fuente de harina de soya, mostraron una aumento en la producción de leche de un 4.5 % en comparación con las vacas a las que se alimentó con maíz descascarado con vapor y harina de canola.
Sin embargo, aumentar el nivel de alimentación del maíz Hi-Gel™ mucho más allá de esta cantidad causó reducciones del rendimiento. - Recientemente, un estudio de crías de cerdo realizado por la Universidad Estatal de Iowa reiteró que la aceptación voluntaria de alimentos de la cría está estrechamente relacionada con los niveles dietéticos de energía disponible.
Debido a que la extrusión seca aumenta la cantidad de energía disponible en el maíz, esto debe tenerse en cuenta.
No dude en comunicarse con nosotros si desea aprender más sobre el uso del maíz Hi-Gel™ en dietas para animales.
Permítanos usar nuestros archivos de datos sobre experimentos de laboratorio y animales para ayudarlo a lograr el mayor éxito con este ingrediente.
