La harina de soya, ¿es un centro de costos o un centro de ganancias?
Una fábrica de piensos en África importa harina de soya de Argentina. Los envíos de 10 000 t son trimestrales y llegan en una embarcación que también transporta maíz. El costo actual (abril de 2020) es de USD 425-440/t, entregada en la fábrica. La fábrica de piensos, que principalmente produce piensos para aves de corral, utiliza 25-30 % de harina de soya en cada tonelada de alimento producido. Por lo tanto, el costo anual de este ingrediente crítico es de unos 18 millones de USD por año. Es un centro de costos importante.
Decidimos analizar la viabilidad de importar soya, en lugar de harina de soya, y procesarla para obtener harina y aceite. El país donde se encuentra la fábrica de piensos produce soya, pero no en cantidad suficiente como para satisfacer las necesidades de la empresa.
En primer lugar, analizamos el costo de importar soya de los Estados Unidos en contenedores. ¿Por qué en contenedores? Porque contactamos a un exportador, quien se especializa en el envío de soya en contenedores y está interesado en expandir su negocio con ventas a África. Cada contenedor tiene una capacidad de 25 t de soya, cargada a granel. El precio cotizado era de USD 440 incluyendo costo y flete (CFR, acrónimo del término en inglés Cost and Freight) al puerto local, cifra a la cual le agregamos USD 60 por concepto de aduana, costos del puerto local y entrega de los contenedores a la fábrica de piensos. Esto suma un total de USD 500 puesto en la fábrica.
En segundo lugar, analizamos el envío de soya a granel desde Argentina. El costo libre a bordo (FOB, por sus siglas en inglés) Paranagua era de USD 338, al cual le agregamos USD 50 por flete marítimo y USD 60 adicionales por concepto de estiba, aduana y otros costos locales. Esto suma un total de USD 448 puesto en la fábrica.
Luego calculamos el valor de la harina de soya y el aceite de soya que se obtienen de una tonelada de soya, tomando en cuenta las pérdidas por depuración (llamada materia extraña o FM por sus siglas en inglés) y humedad durante el procesamiento. Esto resultó en un margen de beneficio bruto de USD 40 por tonelada. Después dedujimos los costos operativos de electricidad (USD 0.15/t), mano de obra (USD 1.20/t) y reemplazo de piezas desgastadas (USD 2.50/t), lo que hizo un total de USD 22 por tonelada.
El margen de beneficio bruto de USD 40 menos los costos operativos de USD 22 nos dejan un margen de beneficio neto de USD 18 en cada tonelada procesada. La harina de soya que antes implicaba un costo de 18 millones de USD por año ahora se ha convertido en una ganancia de casi 1 millón de USD.
¿Dónde está el truco? La fábrica de piensos debe invertir en la tecnología de procesamiento de soya de Insta-Pro, una pequeña refinería de aceite y una planta de envasado, a fin de captar el valor agregado del aceite de soya refinado envasado que se vende en el mercado minorista. Se necesitará un edificio y se deben considerar los costos de instalación.
Un análisis más profundo de la viabilidad muestra un periodo de retorno estimado de cuatro años. Esto significa que toda la inversión de capital se recupera en cuatro años. El segmento de soya del negocio ha pasado de ser un centro de costos a un centro de ganancias.
También existen otros beneficios. La fábrica de piensos ya no tendrá que lidiar con variaciones incontrolables en la calidad de la harina. Al convertirse en procesador, la fábrica de piensos ahora tiene el control total de la calidad de la harina. La harina de soya ExPress® de Insta-Pro aporta mayor energía y mayor digestibilidad de aminoácidos que la harina extraída por solventes. La refinería de aceite abre un nuevo segmento de negocio para la empresa. La fábrica de piensos ha tomado el control de un ingrediente vital, a la vez que ha diversificado su negocio con un nuevo flujo de ingresos.
El primer paso en el cronograma de un proyecto debería ser siempre un estudio de viabilidad. Muchos inversores todavía se enfocan en el costo de los equipos en vez de considerar las ganancias operativas. Insta-Pro le ofrece análisis de viabilidad gratuitos. Comuníquese con su representante de ventas para más detalles.
