En Filipinas, la demanda de la tecnología de extrusión de soya y los equipos de Insta-Pro continuará creciendo
Filipinas es uno de los archipiélagos más grandes del mundo. También es una de las naciones más occidentalizadas del sudeste asiático, con una combinación única de las culturas española y americana.
Al igual que otros países del sudeste asiático, Filipinas no está al margen de la devaluación monetaria. El peso filipino se devaluó de 42 a casi 53 pesos por dólar estadounidense. El precio de los principales productos básicos como el arroz, el pan, el cerdo, el pollo y los huevos aumentó, y se espera que siga en alza debido a la llegada de las fiestas de fin de año.
Filipinas es un país rico en agricultura. De hecho, el 30 % de la fuerza laboral trabaja en molinos de alimentos, granjas de ganado, campos de arroz y algodón, y otras industrias agrícolas. Teniendo en cuenta el crecimiento poblacional, seis de los molinos de alimentos más importantes de ese país están ampliando sus capacidades para satisfacer la demanda de alimentos con el objetivo de producir más cerdos, pollos, huevos y pescados.
Los molinos de alimentos usan la soya como fuente principal de proteínas y energía. Este año, se espera que el volumen de soya que se importa de Estados Unidos se duplique, en comparación con 2017. Sin embargo, la soya no se puede ingerir cruda porque contiene factores antinutricionales y debe procesarse de manera adecuada para reducir la proporción de dichos factores a niveles seguros. El método más efectivo para desactivar los factores antinutricionales de la soya se conoce como extrusión seca de alta fricción. La extrusión seca de alta fricción usa la fricción como única fuente de calor y así lograr una cocción bajo presión, humedad y alta temperatura. Insta-Pro International® desarrolló esta tecnología a principios de la década de 1960.
Como lo han demostrado los principales molinos e integradores de alimentos, la tecnología y los equipos de extrusión de soya se han convertido en una necesidad básica en las operaciones de molienda de alimentos. Independientemente de la devaluación monetaria, el énfasis en la eficiencia de la producción y la rentabilidad son las razones que impulsan una mayor demanda de la tecnología y los equipos de extrusión de soya de Insta-Pro.
