Importancia de la limpieza del equipo
diciembre 14, 2022
He visto plantas de diferentes tamaños que extruyen muchos productos diferentes y usan muchos equipos diferentes a través del proceso. Aun así, el problema que veo con mayor…
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Disposición de extrusoras y paneles auxiliares
diciembre 7, 2022
A lo largo de los años, tuve la oportunidad de ver líneas de extrusoras/prensas con varios equipos auxiliares en diferentes lugares de todo el mundo. Muchas de ellas…
Minimizar el período de inactividad del equipo
noviembre 30, 2022
Si el equipo se avería, puede resultar muy costoso debido a los gastos de reparación, a la interrupción de la producción y al riesgo de sufrir lesiones. En…
Estabilización y extracción de aceite de salvado de arroz mediante prensado mecánico
noviembre 23, 2022
El salvado de arroz que queda tras moler el arroz blanco para el consumo humano es una excelente fuente de proteínas, minerales, fibra y ácidos grasos y es…
Salvado de arroz estabilizado en las dietas sin antibióticos
noviembre 16, 2022
Los consumidores basan sus decisiones de compra en cómo se producen la carne, la leche y los huevos. Con el número creciente de consumidores y organizaciones de protección…
Mercados globales de salvado de arroz
noviembre 9, 2022
En blogs anteriores, hablamos sobre los procesos y las ventajas del salvado de arroz extruido y de cómo la extrusión mejora la digestibilidad del salvado de arroz en…
Salvado de arroz estabilizado: Ingredientes innovadores procesados con extrusión seca de alta fricción
noviembre 2, 2022
La extrusión seca de alta fricción se viene utilizando desde hace décadas para esterilizar y estabilizar varios subproductos y crear ingredientes con valor añadido para las industrias del…
Cómo lograr una instalación de procesamiento exitosa
octubre 26, 2022
Viabilidad de un proyecto Ha visto los estudios y está pensando en adquirir una instalación de extrusión, sin embargo, no sabe por dónde empezar. Esta lectura rápida describe…
Presión de aceite 101
octubre 19, 2022
Los aceites comestibles obtenidos de las semillas oleaginosas, como la soja y la canola, se utilizan para freír alimentos y como ingredientes en la preparación de repostería y…
Parte 2: Importancia de la cocción por extrusión
octubre 13, 2022
En la parte 1 describimos los componentes básicos del diseño de una extrusora. En la parte 2, profundizaremos sobre la importancia de la tecnología de cocción por extrusión,…
Importancia de la cocción por extrusión
octubre 5, 2022
Cocinar alimentos es una operación cotidiana útil tanto en el sector doméstico como en el comercial. En la cocina, el calor se utiliza para preparar los alimentos para…
¿Qué nos dice la vida útil de conservación del aceite de soja ExPress®?
septiembre 28, 2022
Algo interesante ocurrió cuando se utilizaron aceites de soja para freír alimentos en las pruebas del USDA: los aceites se comportaron de forma diferente cuando procedían de procesos…
Vida útil de conservación de los productos ExPress®
septiembre 21, 2022
En 2017, escribí sobre la vida útil de conservación de los ingredientes de soja elaborados con equipos Insta-Pro, como la soja entera, la harina de soja ExPress® y…
Proceso ExPress® de Insta-Pro: aceite con una larga vida útil de conservación
septiembre 14, 2022
El proceso de extrusión en seco de alto cizallamiento, al que le sigue el prensado mecánico para la extracción de aceite, lo conforman un conjunto de equipos y…
Proporcionar energía para generar rendimiento con un gran aceite
septiembre 7, 2022
En 2013, en la primera entrada de blog que publiqué en el sitio web de Insta-Pro, escribí sobre cómo el procesamiento por extrusión, en especial la extrusión seca…
Usar mejor maíz ayudará a las vacas lecheras a producir proteínas
agosto 31, 2022
Hemos hablado anteriormente de la extrusión seca de alto cizallamiento del maíz y de cómo este proceso puede utilizarse para formar un almidón altamente gelatinizado que se degrada…
Combatir problemas de la cadena de suministro de ingredientes para piensos a nivel mundial
agosto 24, 2022
Debido a la difícil situación logística en el mundo y a la insuficiente producción de piensos en Uzbekistán, el suministro estable de ingredientes para piensos llega a ser…
¿Por qué extrudir el maíz?
agosto 17, 2022
Hay varias variedades de maíz de distintos colores. En este blog, voy a presentar un resumen general de cómo puede mejorar la digestibilidad de sus animales, lo que…