abril 1, 2014
Las legumbres y leguminosas se consumen como parte importante de las dietas de humanos y animales. Son una fuente importante de proteínas, aminoácidos, carbohidratos, ácidos grasos y minerales,…
marzo 25, 2014
Últimamente, los propietarios de prensas de aceite han tenido un gran interés en los requisitos para procesar diferentes tipos de semillas oleaginosas en sus sistemas. Las diferencias de…
marzo 18, 2014
La demanda del combustible diésel continúa creciendo. Y esto se ve reflejado en el aumento de precios. Este efecto se agrava en los lugares con poblaciones destacadas, una…
marzo 11, 2014
Se vende una granja de tilapia en Mozambique: www.undercurrentnews.com/2014/02/11/mozambique-tilapia-farm-looks-for-new-owners/ Los propietarios, Emvest, quieren vender Deep Water Produce y su sitio de cultivo en jaulas en el embalse de Cahora-Bassa…
marzo 4, 2014
Mi libro preferido de estrategias comerciales es Good To Great (De bueno a excelente) del autor Jim Collins. Lo leí por primera vez posiblemente hace 8 años y…
febrero 25, 2014
Si, al igual que nosotros, se encuentra en el Medio Oeste, este año ha sido extremadamente frío. El clima frío puede dificultar un poco el arranque de los…
febrero 18, 2014
La mandioca es un importante cultivo de raíces que se cosecha principalmente en el mundo en vías de desarrollo. La mandioca es principalmente una fuente de almidón y…
febrero 11, 2014
Todos conocemos el aporte nutricional de las proteínas y el aceite de soja correctamente procesados tanto para animales como para humanos. La soja aporta la mayor parte de…
febrero 4, 2014
Se mencionó aquí en un blog anterior que la extrusión en seco de corte alto es efectiva para reducir las concentraciones de micotoxinas de los granos. En particular,…
enero 28, 2014
La cocción mediante extrusión es un método altamente versátil, aceptado a nivel global, para procesar y mejorar los alimentos y los piensos. Los efectos de la extrusión para…
enero 21, 2014
Es el momento del año en que todos se organizan luego de una temporada de fiestas ajetreada y se preparan para el año por delante. Es imposible evitar…
enero 14, 2014
Últimamente, la grasa trans ha sido noticia. La Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA) de EE. UU. indicó que podría eliminar a la grasa trans de su lista de…
enero 7, 2014
Como los consumidores están preocupados por las fuentes de sus alimentos, ha aumentado el interés de las empresas de alimentos, los procesadores de semillas oleaginosas y los productores…
diciembre 31, 2013
Con frecuencia, leemos artículos y publicaciones de prensa con el título o el proverbio “Quien no malgasta no pasa necesidades”. Algunos de esos artículos abordan el problema mundial…
diciembre 24, 2013
Buscar dinero para financiar las compras de equipos y materias primas es el principal obstáculo en el camino de las empresas africanas de agronegocios. Sí, ya he dicho…
diciembre 17, 2013
Recientemente, el New York Times publicó un artículo que explicaba que la mejora de los cultivos y los programas de cultivo no se centraron en el contenido o…
diciembre 10, 2013
La harina de pescado se usa como ingrediente principal de las dietas acuáticas, así como en los piensos para aves de corral y cerdos. La harina de pescado…
diciembre 3, 2013
NOAA Fisheries recientemente publicó un artículo en “Feeds of the Future” sobre las formas sostenibles de producir ingredientes para la acuicultura. Como se mencionó en este artículo, a…
