Proteína de soja texturizada (TSP, por su sigla en inglés), Parte II
julio 14, 2016
A medida que leía la parte 1 de este blog, hablamos sobre el deseo actual de comer de forma más saludable, lo cual ha resultado en un aumento…
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Proteína de soja texturizada (TSP, por su sigla en inglés), Parte I
julio 7, 2016
El deseo actual de comer de forma más saludable aumentó la demanda de proteína de soja texturizada (TSP) como reemplazo proteico, debido a su asequibilidad y capacidad para…
Equipos más económicos para ingredientes y productos: ¿Dónde está el apoyo nutricional?
junio 30, 2016
Al decidir comprar un activo fijo, como un edificio o un equipo costoso que se usará por muchos años, es importante que investigue y tome decisiones estratégicas. Una…
Alternativas a los préstamos bancarios: El nuevo panorama de financiamiento de equipos en África
junio 23, 2016
“Si ofreciera un fondo inmobiliario, habría inversores esperando detrás de la puerta. Pero cuando se habla de servicios financieros para las cadenas de valor de los agronegocios, el…
Tendencias alimentarias: Alimentar al ganado con omega-3
junio 16, 2016
En el ambiente actual, consciente de la salud, hay productores, procesadores y comerciantes de carne, leche y huevos más saludables que notan que los consumidores receptivos prefieren animales…
Cómo mantener limpio su preacondicionador
junio 9, 2016
Si es propietario de una extrusora de Insta-Pro con un preacondicionador, sabe que requiere mantenimiento. El preacondicionador es un recipiente mezclador con un eje principal y paletas ajustables,…
Contenido de Humedad de las Semillas Oleaginosas Antes y Después de la Extrusión
junio 2, 2016
Al procesar semillas oleaginosas, deben contemplarse diferentes variables. Una de las variables más importantes a contemplar es la humedad, porque puede tener un efecto directo en los resultados…
¿Qué contienen mis alimentos?: Más preguntas sobre lo que sucede a lo largo de la cadena de suministro
mayo 26, 2016
En la actualidad, se ha vuelto común oír información nueva, tanto buena como mala, sobre los alimentos. A veces, oímos en la prensa popular sobre las retiradas de…
Formulaciones con exceso de proteínas: Son contraproducentes e incrementan la contaminación
mayo 19, 2016
Un artículo reciente en Feed Management destacó los problemas de la inclusión excesiva de proteínas en las dietas de los pollos de engorde. Proporcionar más proteínas que la…
La importancia de la viabilidad de un proyecto
mayo 12, 2016
Al considerar a las nuevas empresas, es importante realizar un análisis de la viabilidad. Esta es una evaluación del capital requerido, el personal y las necesidades de la…
Movimiento de la granja a la mesa
mayo 5, 2016
Es posible que haya notado que algunos restaurantes y tiendas de comestibles locales están publicitando visiblemente sus menús para conectarse con los granjeros locales. Pero, ¿cómo se conectan…
Sistemas de descarga de aire de los molinos de martillos
abril 28, 2016
Hace un tiempo, en nuestro blog sobre la reducción del tamaño de partículas, mencionamos varios métodos de reducción del tamaño de partículas. Estos incluían molinos de rodillos, pulverizadores…
La extrusión no solo estabiliza el salvado de arroz, lo mejora
abril 21, 2016
En blogs anteriores, hemos hablado sobre la extrusión en seco de corte alto de Insta-Pro International que puede usarse para estabilizar el salvado de arroz. Tal como Mayette…
Cómo funciona un decantador
abril 14, 2016
El proceso del prensado mecánico de aceite produce dos productos finales: harina y aceite. Para nuestros clientes, generalmente la harina es el producto principal, pero para algunos productores…
La cocción por extrusión a alta temperatura y por poco tiempo conserva la calidad de las proteínas
abril 7, 2016
La importancia de contar con ingredientes de calidad, como la soja entera extruida y la harina de soja de ExPress®, es un tema muy popular de blogs entre…
Ventas vs. satisfacción
marzo 31, 2016
Uno de nuestros clientes en el Sudeste Asiático compartió una historia muy inspiradora en la que contó que uno de sus clientes está muy satisfecho con el rendimiento…
Procesamiento mecánico de soja: Un método ecológico
marzo 24, 2016
Se han publicado artículos en varios periódicos locales sobre las preocupaciones que surgen en las comunidades en relación con el impacto negativo para el medio ambiente de las…
Con el NIR, se requieren calibraciones
marzo 17, 2016
Es posible que haya oído hablar de la nueva máquina analizadora portátil de ingredientes (PIA) con tecnología NIR de Insta-Pro, una herramienta específicamente diseñada para ayudar a los…